إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) في أعلاف الدواجن

2023-01-11 09:23:22
في هذا المقال نتحدث عن إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) في أعلاف الدواجن.
فمن المعلوم لكافة العاملين بصناعة الدواجن أن تكلفة الأعلاف تمثل حوالي 70% من إجمالي تكلفة إنتاج الدواجن. و لذلك لا ينتهي البحث عن بدائل علفية للمواد الخام الأساسية و ذلك لعمل إحلال جزئي بإستخدام هذه البدائل و من بين هذه البدائل الجيدة إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) و المخطط التالي يوضح كيفية الحصول على DDGS و الذي يعتبر من النواتج الثانوية لعملية تصنيع الإيثانول من الحبوب.
و يتم الحصول على ال DDGS من مصادر مختلفة من الحبوب كالذرة و القمح و السورجم و الأرز و يعتبر DDGS المستخرج من الذرة له قيمة غذائية ممتازة في أعلاف الدجاج البياض و دجاج اللاحم و البط و الرومي. و يحتوي Corn DDGS تقريباً على 85% من الطاقة الممثلة الموجودة في حبوب الذرة و كذلك يحتوي على مستويات جيدة من البروتين و الأحماض الأمينية الأساسية و يتميز بإرتفاع محتواه من الفوسفور المتاح.
الإستفادة من إستخدام DDGS في أعلاف الدواجن:
مع زيادة الطلب المضطرد و السريع على المواد الخام التقليدية المتاحة لتصنيع الأعلاف و التي تعتبر قليلة نسبياً بالإضافة إلى أرتفاع أسعارها مما يضطر ذوي الصلة بصناعة الأعلاف للبحث عن مواد خام بديلة كالنواتج الثانوية للحبوب. و من هذه المواد الخام البديلة خامة DDGS و الذي يعتبر مصدر رخيص للبروتين و الألياف الخام و الفوسفور المتاح و الأحماض الدهنية غير المشبعة و الأحماض الأمينية الضرورية. بالإضافة لذلك فإنه يمكن إحلال نسبة من الذرة و كسب الصويا في أعلاف الدواجن حيث يساعد على خفض تكلفة الأعلاف كما أنه يساعد على إعطاء مرونة في عمل التركيبات العلفية.
تواجد خامة دي دي جي إس على مدار السنة:
فإنه مع إنتاج الإيثانول كمصدر بديل للطاقة و ذلك بصورة مستمرة فإن هذا بدوره يزيد من فرص توافر خامة DDGS بصورة مستمرة على مدار السنة.
تغذية الدواجن على DDGS له العديد من الفوائد نذكر منها:
- تحسن في إستهلاك العلف.
- تحسن في معامل التحويل الغذائي.
- تحسن في وزن جسم لطائر.
- تحسن في الزيادة اليومية للطائر
- تحسن في جودة اللحم و البيض و ذلك لغنى خامة DDGS بالأوميجا 3 (Omega 3) و التي تعتبر جيدة جداً لمرضى القلب.
- تحسن الإستفادة من الفوسفور المتاح و الذي بدوره تقليل إفراز الفوسفور في زرق الدواجن و بالتالي يحد من تلوث البيئة بالفوسفور. و بالتالي خفض إضافة المصدر غير العضوي من الفوسفور و يترتب عليه تقليل تكلفة المنتج العلفي.
- تحسين لون صفار البيض للون الأصفر البرتقالي المفضل للمستهلك.
إعداد/ محمد فاروق ضيف الله
ماجستير في تغذية الدواجن
مدير الدعم الفني بشركة المخاليط العلفية السعودية المحدودة
الموضوعات المشابهه

“البنا”: التنسيق مع المحافظين لفتح المجازر الحكومية

وزارة الزراعة تحصن 428 كلبا وتستخرج 231

إعادة تشكيل لجنة فحص طلبات استيراد وتصدير

"الزراعة": التفتيش على 266 مركزًا لبيع وتداول

وزير الزراعة: تغير جميع أختام مجازر اللحوم

موازنات الزراعة والرى والطب البيطرى أمام "زراعة

وزير الزراعة: طرح الأضاحي بأسعار مخفضة استعداداً

البنا يعلن استمرار القوافل البيطرية الإرشادية

وزير الزراعة: قطاع الثروة الحيوانية يلعب

وزير الزراعة يطمئن على الإجراءات الاحترازية لمجابهة

"بيطرى بورسعيد": 5 محاور للقضاء على "الحمى

البنك المركزى يوجه لتوفير عطاء الدولار اليوم
تعليقات
اضف تعليق