مجله عالم الدواجن

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
استقرت أسعار الفراخ اليوم الخميس 13 مارس 2025، الموافق 13 رمضان، عند آخر زيادة مسجلة بقيمة 3 جنيهات للكيلو، بعد الارتفاع الذي شهدته الأسواق المحلية وبورصة الدواجن يوم الأحد الماضي. وصل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم إلى نحو 119 جنيهًا، بينما تراوح سعر بيعها للمستهلك بين 125 و132 جنيهًا حسب المنطقة. استقرت أسعار الرومي اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو من الرومي الأبيض بين 114 و115 جنيهًا، بينما سجل الرومي الأسمر بين 134 و135 جنيهًا. استقرت أسعار الكتاكيت اليوم دون تغيير، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض في الشركات بين 49 و56.5 جنيهًا، بينما سجل في القطعان ما بين 38 و38.5 جنيهًا. تراوحت أسعار الكتكوت الساسو والساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت البلدي الحر بين 6.5 و7 جنيهات، والبلدي المشعر بين 6.75 و7.25 جنيه. أما الكتاكيت الهجين، فاستقرت أسعارها بين 8 و9 جنيهات، فيما بلغ سعر الكتكوت الجيل الثاني ما بين 10 و11 جنيهًا، وسجل الكتكوت روزي بيور بين 15 و16 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكتكوت جميزة بين 12 و12.50 جنيه. شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا في الأسواق، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض البلدي من 160 إلى 165 جنيهًا. عالم الدواجن تشهد اليوم الأربعاء 12-3-2025 أسعار الدواجن بالأسواق ،ارتفاع بسيط وسجلت أسعار، الفراخ البيضاء 102جنبه للكيلو،البانيه 220 جنيه،الوراك 120 جنيه للكيلو، البط البلدى 125 جنيه للكيلو، البط الابيض 120جنيه ،الفراج البلدى 130جنيه للكيلو،  .   كما سجلت أسعار البيض في الأسواق استقرار للبيع  للمستهلكين لتستقر عند مستويات 157جنيها للبيع النهائي للمستهلكين، وكرتونة البيض البلدى 180 جنيه عالم الدواجن   وشهدت أسعار الدواجن والطيور الحية والمجمدة فى الاسواق اليوم الإثنين 10-3-2025 انخفاضا طفيفا، حيث بلغ سعر كيلو الرومى الأبيض 125 جنيها، وكيلو الرومى البلدى 131جنيها، وكيلو الأرانب 125جنيها، وكيلو البط البلدى 129 جنيها، وكيلو الفراخ البيضاء من 93إلى 103 جنيهات، وكيلو الفراخ البلدى الفلاحى 125جنيها، وجوز السمان 120 جنيها، وكيلو الأوز 125 جنيها، والبانيه 220 جنيها.   وتختلف الأسعار من مدينة إلى أخرى بفروقات بسيطة فى الأسعار. عالم الدواجن

تعرف على ابرز طرق الوقاية من مرض الجلد العقدي في الابقار

2024-07-15 14:09:05

ونتيجة لارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف ، تبدأ معاناة الأبقار من انتشار الإصابة بمرض الجلد العقدى، والذى قد تصل معدلات الإصابة به من 60 إلى 70% من الأبقار، وذلك لتعدد وسائل العدوى بين الحيوانات، حيث يمكن انتقال فيروس الجلد العقدى بواسطة الناموس والحشرات أو تناول طعام وشراب ملوث بلعاب حيوانات مريضة، والدموع والإفرازات الأنفية واللبن والسائل المنوى والأنسجة المصابة وغيرها، ولفت أطباء بيطريين إلى انتشار حالات إصابة خلال تلك الفترة في محافظات بالصعيد والدلتا.

وأشار دكتور أحمد البندارى، مقرر لجنة الثروة الحيوانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إن الجلد العقدى هو مرض فيروسى يصيب الأبقار يحدث عقد أسفل الجلد، وله تأثير قوى على الحيوانات لأن نسبة الإصابة تصل إلى 70% من الحيوانات الموجودة، ويعتبر من أشد الأمراض فتكا حيث تصل نسبة النفوق إلى 10%، حسب شدة المرض وأعمار الحيوانات حيث تزيد نسبة النفوق فى الصغار، مشيرا إلى أن المحافظات ذات درجات الحرارة المرتفعة تكون الأكثر عُرضه عن غيرها لانتشار الجلد العقدى، نظرا لوجود الحشرات والناموس بشكل كبير فيها، موضحا ظهور حالات إصابة بداية من الشهرين الماضيين في محافظات بالصعيد، مثل: بنى سويف، المنيا، أسيوط، وحاليا بدأت في محافظات بالدلتا مثل المنوفية، دمياط.

وأكد البندارى: أن الفيروس يظهر فى صورة ارتفاع حاد فى درجات الحرارة واللهاث وفقدان الشهية، مصحوب بطفح جلدى بسيط يؤدى إلى وقوف وتصلب شعر البقرة المصابة، كما تظهر العُقد الجلدية مستديرة وسميكة وصلبة يتراوح سمكها من سم إلى 4 سم، وتنتشر فى الجسم المصاب بالكامل، وخاصة فى مناطق "الرقبة، الفخاذ، فتحة الشرج، والدرع، وملتحمة العين"، ويمتنع الحيوان المصاب عن تناول غذائه، ويؤدى ذلك إلى انخفاض إنتاج اللبن ويسبب الخسائر الشديدة في وزنه، وقد تجهض الأبقار العشار.

وكم اأوضح أن الالتزام بالتحصينات يقلل من 90% من فرص الإصابة، لافتا إلى عدم جدوى إجراء التحصينات في أي مزرعة يتم رصد إصابات بها، حتى في الأبقار التي لم تظهر عليها الإصابة، خاصة أن فترة حضانة الفيروس بجسم الحيوانات تتراوح من 5 أيام إلى أسبوعين، وبالتالي قد تكون الأبقار حاملة للعدوى بالفعل لكنها لم تظهر بعد.

وحول إمكانية الحد من معدلات انتشار الفيروس، قال: قدرة الحيوان على مواجهة الفيروس تتوقف على قوة مناعته، والتي يمكن تحسين كفاءتها من خلال استخدام مستخلصات الثوم وفيتامين سى في الأعلاف، والتحصينات، بالإضافة إلى مكافحة الحشرات من خلال الاهتمام بمستوي النظافة داخل الحظائر مع عمل أسلاك على النوافذ مع استخدام المبيدات الحشرية للقضاء علي الناموس.

فيما أكدت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية، أنه لا ضرر على الإنسان من مرض الجلد العقدى، حيث أنه مرض غير مشترك بين الإنسان والحيوان بينما تقل فائدة اللحوم والألبان بشكل كبير ويصبح اللحم غير شهي، موضحه أن لحوم الحيوان المُصاب بالفيروس لا يجوز تناولها ولابد من إعدامها لأنها "محمومة"، وذلك لأن الذبح الطبيعى يحدث خلاله نزف أكثر من 75% من الدم الموجود بالذبيحة، إلا أن الإصابة بالحمى تقلل هذه النسبة إلى 30%، وبالتالي تُصبح اللحوم أكثر عرضه للميكروبات الخطيرة الذى تُعد الدماء وسط هام لنموها داخل جسد الذبيحة، لافته إلى صلاحية تناول لحوم الحيوان بعد علاجه شريطة تسويتها بالغليان وليس الشواء، مع مراعاة أنه فى حالة الجلد العقدي إذا وصلت العدوى للأحشاء الداخلية مثل: القلب والرئة والطحال والكبد وحدث جفاف للحيوان وأصبح هزيل، فلا يؤكل ويتم إعدامه.

وتابعت سماح: أما إذا كان الحيوان في وضع جيد، وتم علاجه ولا توجد حمي فيذبح ويؤكل، ويمكن شراب لبنه بعد الغليان السليم، من خلال التقليب المستمر على النار لمدة 15 دقيقة، وفي حالة صنع جبن منه، فيتم عمله من اللبن الرائب الذى يحتوى على مادة حمض اللاكتيك والتي تتكون من "الشرش" القادر على قتل الميكروبات، وبالتالي لا ضرر من تناولها أيضا، وحول طرق المكافحة والوقاية  فحددتها في عدة نقاط، من بينها: عدم استيراد حيوانات من مناطق المرض أو إدخال حيوانات جديدة للمزارع، وعمل حجر بيطري للحيوانات حديثة الشراء 21 يوما، بالإضافة إلى تطبيق الإجراءات الصحية من عزل وذبح الحيوان المصاب تحت إشراف طبي وإن كان صالح للأكل يصرح وإن لم يكن يتم دفنه، مع ضرورة الإبلاغ عن ظهور أى إصابة كي يتيح للجهات المسئولة اتخاذ الاحتياطات الوقائية اللازمة.




الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com