وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
الزراعة تعلن تحصين 2.4 ملايين طائر ومعاينة
شاهد فى دقيقة.. شروط إقامة مزرعة إنتاج
الأهمية الاقتصادية لمنع والتحكم فى أمراض الدواجن
"الزراعة": مليون و654 ألف رأس من الحيوانات
الزراعة: تحصين أكثر من 2.4 مليون رأس
"الزراعة": الإنتاج المحلى من الألبان حوالى 5.5
بدء تنفيذ المرحلة الأولى لدعم المنتفعين من
لجان يومية من الزراعة بأسواق ومجازر الماشية
"بيطري الإسماعيلية": قوافل علاجية مجانية لحماية الثروة
علاج مجانى وتعويضات تصل لـ100%.. أبرز مزايا
الزراعة والخدمات البيطرية يطلقان الدلائل الإرشادية لتطوير
تعليقات
اضف تعليق