وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
ضبط 800 كيلو أسماك مهربة من بحيرة
أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم
لأول مرة في الشرق الأوسط وأفريقيا
التشيك تتخلص من 80 ألف دجاجة ومليون
الزراعة تعلن تحصين 590 ألف رأس ماشية
بتمويل 57 مليون جنيه.. وزير الزراعة يعتمد
الزراعة تطرح 3000 رأس من الأضاحى للعيد..
أسعار الدواجن تتراجع.. والكيلو يسجل 25 جنيهًا
أستاذ حيوانات ضارة بمركز البحوث: فيروس نيباه
وزارة الزراعة: الدولة أفرجت عن ما يقرب
بريطانيا ترصد إصابات بإنفلونزا الطيور فى 17
"الزراعة" تعلن الطوارئ بحملات مكثفة على أسواق
تعليقات
اضف تعليق