وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
أفضل 9 طرق لإحتواء الحمى القلاعية سريعاً
أسعار البيض في الأسواق اليوم 18-11-2017
""البيئة الأوروبية لا تملك شدة وخطورة المشاكل
حريق هائل بمزرعة دواجن وطيور جنوب الأقصر
سعر الدواجن اليوم السبت 16-12-2017
وزير الزراعة يوافق على صرف وتمويل 155
العدو الخفي من داخل الطائر
افاق التعاون بين مصر والمجر في مجال
وزير الزراعة يستقبل أمين مرصد الصحراء لبحث
"بوان" إنسان الغاب الأكبر سنا في العالم
تعرف على خطة تطوير مجازر الماشية ×
الوادي الجديد تعلن جاهزية 41 لجنة لانطلاق
تعليقات
اضف تعليق