وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
فى اليوم العالمى للسعار.. حيوانات تنقل السعار
نصائح لمربي الدواجن خلال موجة الطقس السيء
الزراعة: تحصين 2 مليون رأس ماشية ضد
سعر الدواجن اليوم الأحد 10-12-2017 في السوق
الزراعة تعلن اتخاذ إجراءات احترازية لمواجهة إصابة
الزراعة تشن حملات على مجازر وأماكن بيع
"بيطرى الشرقية" يكشف عن رش 82 ألفا
تعرف على أسعار الفراخ اليوم
"الزراعة": صرف 3.2 مليار جنيه لتمويل مشروع
سحب Neo chem 30% WSP من الأسواق..
الزراعة تطلق قوافل بيطرية لعلاج وتحصين المواشى
بلجيكا تغلق 7 مزارع ظهر فيها بيض
تعليقات
اضف تعليق