وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
نقيب البيطريين يطالب "صحة النواب" بضم المنشآت
اول منصة اليكترونية مصورة لمعلومات وأسعار الأدوية
"التموين" تحظر استخدام القمح المحلى على أصحاب
10 معلومات عن وحدة الغاز الحيوى بحديقة
"الزراعة" ضبط 112 طن لحوم ودواجن وأسماك
الزراعة: قوافل بيطرية لدعم صغار المربيين بجنوب
"بيطري الشرقية" يحصن 35 الف دجاجة بعد
البيئة تدفن أسماك سليفر نافقة على مساحة
شعبة الدواجن: مصر تنتج 14 مليار بيضة
د. أياد حرفوش الرئيس التنفيذى لمجموعة
اتحاد مزارعى بريطانيا: أزمة إمدادات مع ارتفاع
الحجر البيطرى فى أسوان يستقبل 4500 رأس
تعليقات
اضف تعليق