وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
بالإنابة عن المحافظ.. "سكرتير مساعد سوهاج" يشهد
وقف الصيد فى بحيرة ناصر لمدة شهرين
بعد توقف 14 عامًا.. السعودية تهدي مصر
7 جنيهات تراجعاً في أسعار الدواجن بمصر..
بيطري البحر الأحمر يشن حملات استباقية للحفاظ
"الزراعة": نظام جديد لتتبع أمراض الدواجن.. و"الأمان
انتخاب رئيس هيئة الخدمات البيطرية نائبا لرئيس
"الزراعة" تعلن تسجيل وتأمين 131 ألف رأس
الهضيبي يفتح ملف “فوضى الدواجن” تحت القبة
تسجيل حالة إصابة بإنفلونزا الطيور وسط الصين
نائب وزير الزراعة تؤكد أهمية التكنولوجيا الرقمية
"الزراعة": مصر تنتج مليار و300 مليون دجاجة..
تعليقات
اضف تعليق