وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
صناعة الدواجن مخاطر و إقتراحات
7 طلبات إحاطة علي مائدة "زراعة النواب"
المفرخات والسموم الفطرية..مشكلة غير مرئية...بقلم أ.د/ احمد
"بيطرى القليوبية": تحصين 270805 رأس ماشية ضد
ماذا بعد قرار المحكمة الاقتصادية بتغريم 150
لأول مرة منذ إنشائه رئيس جديد
ضبط ٣٢٠٠ طن من اللحوم والدواجن الفاسدة
رئيس الشعبة :صعود أسعار الدواجن بسبب ارتفاع
جدول اوزان الفراخ البيضاء
كيف يمكن لصناعة الدواجن أن تكافح ظاهرة
"الزراعة": بدء صرف قروض المرحلة الثانية لمشروع
ضبط صاحب مزرعة دواجن بحوزته 32 اسطوانة
تعليقات
اضف تعليق