اللحوم الداكنة للدواجن يقلل من أمراض القلب
2015-11-16 00:00:00
اللحوم الداكنة للدواجن يقلل من أمراض القلب ، للدواجن , لدى , اللحوم , الداكنة , الإصابة , النساء , القلب , بأمراض , خطر , يقلل اللحوم الداكنة للدواجن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللحوم الداكنة للدواجن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية أن تناول اللحوم الداكنة للدواجن، مثل الدجاج والبط والدجاج الرومي، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدي النساء اللاتي يعانين من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم . ويكمن السر في أن اللحم الداكن للدواجن، مقارنة باللحم الأبيض، يحتوي على مادة غذائية تسمى توراين. وأظهرت النتائج التي شملت دراسة بيانات ومعلومات لـ 14,000 امرأة أن النساء اللاتي يعانين من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ولديهم نسبة عالية من مادة توراين يقل تعرضهن لمشكلات أمراض القلب بنسبة 60 %. ويتطلع الباحثون إلى إجراء المزيد من الدراسات والأبحاث في هذا المجال، بالإضافة إلى إمكانية تطوير مادة مكملة لمادة توراين، أو تغيير النظام الغذائي لمساعدة النساء اللاتي يعانين من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. وقال الدكتور يو شين، من كلية الطب بالجامعة، إن مادة التوراين في شكلها الطبيعي ذات تأثير كبير في حماية النساء من الأمراض.
الموضوعات المشابهه
ميت أمينو® (MetAMINO®) أفضل أداء من
وزير الزراعة: 1.8مليون طن أسماك إنتاج مصر
"الأزولا" علف اقتصادى صديق للبيئة.. يصلح كمشروع
الزراعة: ضبط 31 طنا و745 لحوم ومقطعات
خبير دواجن يدعو للعودة للسلالات المحلية لحل
تمويل مشروع البتلو بـ 7.7 مليار جنيه..
وصول 2500 رأس عجول حية بوزن 765
خبير دواجن يضع روشتة لحل أزمة العلف
صناعة الدواجن بين تحديات الحاضر وأمل المستقبل
دور الإنزيمات في صناعة الدواجن
غسيل بيض الدواجن يمنع التلوث
الدكتور محمد عبدالله يكتب: كيفية التعرف على
تعليقات
اضف تعليق