الاحتباس الحراري في الدواجن وتأثيره علي معدلات أداء الطيور.. بقلم م/ شريف عيد

2021-08-04 16:41:50

في ظل إرتفاع درجات الحرارة و بداية فصل الصيف سوف نستعرض مدي تأثير تغير درجات الحرارة علي الدواجن و كيفيه التعامل معها :

** علامات أرتفاع درجة الحرارة داخل العنبر و تأثيرها علي الطيور :

* تتجمع الطيور عند فتحات التهويه و الشفاطات و الجدران و ذلك محاولة للتهويه.

* يبعد جناحيه و يبسط الريش ليتغيير شكل الريش ليسمح بفقد جزء من الحراره.

* اللهاث (فتح الفم للتنفس)  .

* يدفن الطائر جسمه في الفرشة و يبحث عن الأماكن الرطبه .

* يقوم بتغطيس منقاره في السقايات .

* انخفاض استهلاك العلف، مما يؤدي إلى انخفاض وزن الجسم .

* بلل الفرشة لزيادة استهلاك الطائر من الماء.

* خمول الطائر وقلة حركته .

* ارتفاع في درجة حرارة الجسم، مما يؤدي إلى لزيادة  الاحتباس الحراري، ونفوق الطائر.

* عند تطور الحالة يتمدد الطائر وأخيرا يسبب النفوق.

ويختلف مدى تأثر الطيور والضرر الناتج لعدة عوامل منها:

1) درجة الحرارة: يزداد تأثر الطيور كلما زادت درجة حرارة الطقس، حيث أن درجة الحرارة المثلى في المزرعة 33-34 درجة مئوية تنقص بمعدل حوالي 2 – 3 درجات مئوية كل أسبوع حتى تصل إلى 24 درجة مئوية في الأسبوع السادس.

2) طول المدة: مع الحرارة الشديدة تزداد درجة الحرارة المختزنة في جسم الطيور، خاصة إذا لم يتبعها انخفاض كبير في درجات الحرارة ليلاً.

3) الرطوبة في البيئة المحيطة: مع ازدياد نسبة الرطوبة في الجو تزداد صعوبة

التنفس، لأن الهواء يكون مشبعاً أصلاً بالرطوبة، ولا يمكن زيادة ترطيبه.

4) عمر ووزن الطائر: الطيور الأصغر في العمر أكثر تحملاً للحرارة من الطيور الكبيرة، وكذلك كلما زاد وزن الطيور زاد احتمال تعرضها لمخاطر ارتفاع درجات الحرارة.

5) كثافة التربية في المتر المربع: زيادة عدد الطيور المرباة في المتر المربع عن العدد المسموح به يزيد من مشاكل الطيور، ويقلل من مقدرتها على التخلص من الحرارة.

6) سمك الفرشة: الفرشة السميكة تزيد من الحرارة المنبعثة منها لأجسام الطيور التي ترقد عليها فتزيد احتمال تعرض الطيور لمخاطر ارتفاع درجة الحرارة.  

7) درجة حرارة ماء الشرب: كلما انخفضت درجة حرارة الماء المتاح للشرب في الصيف زاد اقبال الطيور على الشرب منها.

8) سرعة الرياح: زيادة سرعة الرياح تؤدي إلى خفض درجة الحرارة.

9) صحة القطيع: الطيور السليمة لها القدرة على مقاومة الحرارة العالية أكثر من المريضة.

ولتفادي تلك الأثار الضارة والوقاية منها يجب التأكد من التالي:

على المربي أن يبدأ في التفكير بمخاطر ارتفاع درجة الحرارة عند الشروع في

إنشاء المزرعة بشكل عام، وكذلك عند التربية في فصل الصيف بشكل خاص

أولا عند إقامة المزرعة:

** اختيار اتجاه العنابر الصحيح، بحيث يتجنب دخول أشعة الشمس المباشرة ويكون المحور الطولي للعنبر متعامداً مع اتجاه الريح، وأن يتم تصميم فتحة

التهوية في السقف في الاتجاه الصحيح، بحيث تتيح خروج الهواء الساخن للخارج بسهولة.

** إختيار أفضل مواد العزل في بناء السقف والجدران

** دهان السقف والجدران وخزَّانات الماء باللون الأبيض.

** تركيب العدد المناسب من مراوح الشفط وخلايا التبريد لتوفير سرعة هواء ودرجة حرارة مناسبة في جميع أنحاء العنبر.

** زراعة الأشجار المورقة صيفاً، والمتساقطة شتاءاً على جوانب المزرعة كما

يستحسن زراعة الحشائش الخضراء حول الحظائر للتخفيف من إنعكاس أشعة الشمس

ثانياً عند التربية خاصة في فصل الصيف:

1-التقليل من أعداد الطيور المرباة مقارنة بباقي فصول السنة.

2-تقليل سمك الفرشة بحيث لا تزيد عن 5 سم.

3-تقديم العلف في ساعات الصباح الباكر، ورفع المعالف من أمام الطيور عند بدء ارتفاع درجة الحرارة مع إعادتها عند انكسار درجة الحرارة.

4-زيادة عدد السقَّايات، مع رفع مستوى الماء فيها لتمكين الطائر من ترطيب جسمه خصوصاً رأسه.

5-تشغيل المراوح إن وجدت، وحتى بعد انحسار موجة الحر في ساعات المساء لكي يتمكن الطائر من التخلص من الحرارة المختـزنة في جسمه (توفير فرق 15ْم بين النهار والليل).

6-إضافة فيتامين c  لماء الشرب بمعدل 1 جم/ لتر، ويفضل بيوم واحد قبل موجة الحر.

7-عند هبوب رياح الخماسين يجب إغلاق فتحات التهوية في الجهة التي يدخل منها الهواء الساخن.

وأخيرا الاحتباس الحراري ليس فقط ارتفاع درجة الحراره ولكن ضبط سرعة الهواء داخل العنبر وكذلك الرطوبة جميعها عوامل تمنح نفس تأثير الحرارة العالية

ولأهمية دور التهوية وضبط درجة الحرارة في إتمام الدورة بنجاح والحفاظ علي أعلي معدلات الإنتاج، لذلك تحرص الشركة العربية لأمات الدواجن علي:

* توعية عملائها وخصوصا في فصل الصيف حرصا منها على إتمام الدورة بنجاح.

* دعم عملائها بفريق خدمة فنية متميز يشرف على جميع الدفعات خصوصا أثناء التسليم أو خلال الدورة للتأكد من كافة الإحتياطات الواجب توافرها.

م/ شريف عيد
مدير إدارة التسويق و المبيعات بالشركة العربية لامات الدواجن