وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
ارتفاع أسعار الدواجن.. أسرار صادمة في منظومة
مجلس تنفيذى محافظة القاهرة يناقش منظومة النظافة
أسعار البيض بالأسواق اليوم 3-11-2017
وزير الزراعة يبحث مع رئيس شركة ميفاك
الغرفة التجارية بالجيزة تتفق مع مسئولي البورصة
الزراعة: رفع كفاءة 218 مركز تجميع ألبان..
100 فدان لشباب سوهاج لإنشاء مزارع ثروة
مرض المنزل الجديد ( NEW HOUSE
الالتهابات المعوية في العجول الصغيرة الجزء الاول
«الزراعة»: إعادة تشغيل محجر بيطري «المكس» بالإسكندرية
وزير الزراعة يستقبل أمين مرصد الصحراء لبحث
بريطانيا ترصد إصابات بإنفلونزا الطيور فى 17
تعليقات
اضف تعليق