وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
نفوق 7 آلاف دجاجة فى حريق بشركة
«الزراعة»: إجراءات لتحصين الماشية ضد الحمى القلاعية
تكنولوجيا اتخاذ القرار
صور.. 9حدائق حيوان تنتظر قرار الفتح.. "الزراعة"
انخفاض أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن
الزراعة: ذبح 122 ألف رأس من الماشية
فن التعامل مع المناعة في دجاج
تعرف على أسعار الدواجن اليوم 8-1-2020
رئيس الخدمات البيطرية يشيد بجهود الأطباء البيطريين
استقرار أسعار الدواجن في السوق المحلية اليوم
وزير الزراعة: 9.2 مليار دولار صادرات مصر
إعدام 550 دجاجة بعد ظهور بؤرة لأنفلونزا
تعليقات
اضف تعليق