وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
صرف 255 مليون جنيه لقروض البتلو
بيطرى القليوبية: عدم تداول الدواجن الحية ينعش
وزارة الإنتاج الحربي تدعم قطاع الطب البيطري
دور الأعلاف في صناعة الدواجن
أسباب تراجع استيراد اللحوم والماشية الحية وثبات
مستخلصات الثوم وأستخدمها في انتاج الدواجن
ضبط 3 أطنان دواجن فاسدة داخل ثلاجة
الزراعة: إقبال المربين للاستفادة من تسمين العجول
بورصه الدواجن
بيطري الشرقية ينظم قافلة علاجية وإرشادية بقرية
"الزراعة " تحدد 10 إجراءات عاجلة لمجازر
"الزراعة" تتأهب لمواجهة "أنفلونزا الطيور".. الوزارة تخاطب
تعليقات
اضف تعليق