وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
أسعار الدواجن في مصر اليوم 30- 9
"الزراعة" توافق على إصدار تراخيص تشغيل لـ12092
بسبب عدم توافر الأعلاف.. برلماني: صناعة الدواجن
التموين تكثف جهودها لتلبية احتياجات المواطنين من
رسائل وزير التموين للمواطنين: جميع السلع متوفرة
مصرع شخص وإصابة 2 آخرين بعدما هاجم
صناعة الدواجن تحتاج 7 ملايين طن ذرة
بـ 490 ترخيصاً و209 تسجيلة أعلاف.. "الزراعة"
محافظ الشرقية: نستعد لمواجهة ظاهرة حرق قش
دعم مشروعات الأمن الغذائى بـ 25 ألف
"الزراعة": تطبيق بورصة الدواجن الإلكترونية أول أبريل
خطة ومسار الحملة القومية لتحصين الماشية ضد
تعليقات
اضف تعليق