وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
العلاقات بين المناعة والتغذية لدى الطيور
الزراعة تؤكد اصدار تراخيص تشغيل لـ 12583مشروعا
حملات بيطرية مكثفة على مراكز بيع الأدوية
وزير التموين: لدينا اكتفاء ذاتى من الدواجن
"الزراعة": برامج التلقيح الصناعى للماشية هدفة الحفاظ
3 طبيبات يفتتحن أول «جزارة حريمى»
نبيل درويش رئيس اتحاد منتجي الدواجن :
الزراعة: حملات مفاجئة بأماكن عرض بيع اللحوم
محافظ أسوان: بدء تنفيذ مشروع مجمع مزارع
«الزراعة»: إجراءات لتحصين الماشية ضد الحمى القلاعية
مشروع لإنتاج 12مليون دجاجة.. وزراعة 500 فدان
"بيطرى الأقصر" ينظم ندوات حول الحمى القلاعية
تعليقات
اضف تعليق