هل تسبب «نظام الطيبات» في أزمة الدواجن؟ رئيس الشعبة يكشف التفاصيل ويحذر من نقص المعروض

2026-07-26 11:20:20

يشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الجدل خلال الفترة الأخيرة، بعد تصاعد الحديث عن تأثير نظام الطيبات على حركة إنتاج الدواجن واستقرار السوق، في ظل استمرار تراجع أسعار الدواجن إلى مستويات تقل عن تكلفة إنتاج الدواجن. وفي هذا السياق، حذر عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بـاتحاد الغرف التجارية، من استمرار الخسائر التي يتكبدها المنتجون، مؤكدًا أن الأزمة الحالية قد تؤدي إلى نقص المعروض خلال الأشهر المقبلة إذا استمرت الأوضاع على ما هي عليه.

رئيس شعبة الدواجن يحذر من أزمة تهدد السوق
أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، أن قطاع الدواجن المصري يمر بمرحلة دقيقة نتيجة استمرار بيع الدواجن بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج، وهو ما دفع العديد من أصحاب مزارع الدواجن إلى تقليص  حجم الإنتاج أو الخروج من السوق. وأوضح أن الجدل الدائر حول نظام الطيبات يرتبط بآليات تداول الدواجن داخل السوق، إلا أن الأزمة الحقيقية تكمن في الخسائر المتراكمة التي تواجه المنتجين، وليس في النظام وحده، مشيرًا إلى أن استمرار هذه الخسائر قد يؤثر بشكل مباشر على استقرار صناعة الدواجن ويهدد الأمن الغذائي.

|أسعار الدواجن الحالية أقل من تكلفة الإنتاج
لفت رئيس الشعبة إلى أن أسعار الدواجن المتداولة حاليًا لا تغطي تكلفة إنتاج الدواجن، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف والطاقة والأدوية البيطرية ومستلزمات التشغيل.

وأضاف أن انخفاض الأسعار قد يبدو إيجابيًا للمستهلك على المدى القصير، لكنه يمثل خسارة كبيرة للمربين، الأمر الذي يدفع بعضهم إلى تقليل دورات الإنتاج أو التوقف عن تربية الدواجن، وهو ما ينعكس لاحقًا على حجم المعروض داخل الأسواق.

كما يترقب المستهلكون بشكل يومي أسعار الفراخ اليوم، إلا أن استقرار الأسعار عند مستويات منخفضة لا يعني بالضرورة تحسن أوضاع السوق، بل قد يكون مؤشرًا على الضغوط التي يواجهها المنتجون.

إنتاج الكتاكيت يتجاوز 2 مليار كتكوت
وأشار عبدالعزيز السيد إلى أن إنتاج الدواجن في مصر يعتمد على قاعدة إنتاجية كبيرة، حيث يتجاوز إنتاج كتاكيت التسمين ملياري كتكوت سنويًا، وهو ما يعكس حجم الاستثمارات الضخمة داخل قطاع الدواجن المصري.

وأكد أن الحفاظ على هذه الطاقة الإنتاجية يتطلب تحقيق توازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، حتى تتمكن المزارع من الاستمرار في العمل دون التعرض لخسائر متواصلة.

أسعار الكتاكيت في الشركات والأهالي
أوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة أن أسعار الكتاكيت تختلف بين الشركات المنتجة والمربين من الأهالي وفقًا لعوامل العرض والطلب، بالإضافة إلى تكلفة الإنتاج وحجم التشغيل داخل المزارع.

وأشار إلى أن أي تراجع في الطلب أو استمرار الخسائر قد ينعكس على حركة إنتاج الكتاكيت خلال الفترة المقبلة، وهو ما يستوجب متابعة السوق بصورة مستمرة واتخاذ إجراءات تضمن استقرار المنظومة الإنتاجية.

هل يواجه قطاع الدواجن نقصًا في المعروض خلال الفترة المقبلة؟
حذر عبدالعزيز السيد من أن استمرار خسائر منتجي الدواجن قد يؤدي إلى خروج عدد من المنتجين من السوق، وهو ما قد يسبب نقص المعروض من الدواجن مستقبلًا، خاصة إذا انخفضت معدلات التشغيل داخل مزارع الدواجن.

وأكد أن الحفاظ على استقرار الثروة الداجنة يتطلب دعم المنتجين وتحقيق توازن اقتصادي يضمن استمرار الإنتاج، باعتبار أن قطاع الدواجن المصري يمثل أحد الركائز الأساسية لتحقيق الأمن الغذائي وتوفير البروتين الحيواني للمواطنين.

وشدد في ختام تصريحاته على أهمية التعاون بين الجهات المعنية والمنتجين لوضع حلول مستدامة تدعم صناعة الدواجن، وتحافظ على استقرار السوق، بما يحقق مصلحة المنتج والمستهلك في الوقت نفسه.