المجازر استقبلت 206 آلاف رأس ماشية و 5.5 مليون طائر الشهر الماضى
2018-09-23 11:31:51
تلقت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تقريرا من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بشأن مذبوحات مجازر الحيوانات والطيور خلال شهر أغسطس الماضى، والتى بلغت حوالى 206 ألفا و 526 رأسا، و5ملايين و459 ألفا و 247 طائرا.
وأوضح التقرير، أن إجمالى المذبوحات من الحيوانات الحية المحلية خلال الشهر ذاته بلغت 148 ألفا و451 رأسا من الأبقار والجاموس، فضلا عن 108 آلاف و 356 رأسا من الأغنام والماعز، و 10 آلاف و 577 رأسا من الجمال، و 2.145 رأسا من الخنازير، وذلك على مستوى جميع مذابح الجمهورية المعتمدة وتحت اشراف الطب البيطرى من أجل وصول لحوم سليمة للمستهلكين ومكافحة الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر .
وأشار التقرير إلى أن إجمالى المذبوحات من الطيور خلال نفس الشهر فى المجازر المعتمدة وتحت الإشراف البيطرى الكامل على مستوى الجمهورية بلغ حوالى 5 ملايين و 459 ألف و 247 طائرا.
ن جهته، قال اللواء إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الهيئة تقوم من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالتخطيط والمتابعة الحقلية ووضع أسس أعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر، فضلا عن أساليب تطوير العمل، لافتا إلى أنه يتم أيضا تنفيذ عدد من الدورات التدريبية المستمرة للارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر كذلك منح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر مثل: السلاخين وتصاريح منشآت تجهيز الأمعاء المعدمة للتصدير.
وأوضح رئيس الهيئة، أنه تم عمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطري فى المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتي تخضع للإشراف البيطري الكامل
الموضوعات المشابهه
ضبط 3 أطنان دواجن غير صالحة للاستهلاك
د ثروت الزينى : سعر كسب فول
وزير الزراعة يكلف "فريد فؤاد" مديراً لمعمل
"الزراعة" تعلن تجهيز 486 مجزر لحوم لاستقبال
عالم الدواجن متاحة مجانا اون لاين او
الخدمات البيطرية: تحصين 4.7 مليون رأس ماشية
توزيع 935 طن يوريا بالمنوفية وإطلاق حملة
روسيا تورد لمصر حتى نهاية العام 10
السيسى يضع اللمسات النهائية للمشروع القومى للغذاء
ضبط 10 فئران كبيرة قبل بيعها على
نصائح لمربي الدواجن خلال موجة الطقس السيء
وزير الزراعة: الإفراج عن 183 ألف طن
تعليقات
اضف تعليق