الكيلو بـ60 جنيه وماتتاكلش.. يا «جملى».. انخفض الإقبال عليها بسبب ارتفاع أسعارها
2016-10-18 00:00:00
يقف بين مجموعة كبيرة من الجمال تنتظر دورها فى الذبح بمنطقة كرداسة، التى تشتهر باللحم والكبدة الجملى، منذ كان أشرف خلف صغيراً وهو يعمل جزاراً مع والده وجده، تعلم منهما المهنة حتى أصبح جزاراً محترفاً يجيد ذبح وتشفية الجمال، وبسبب كثرة العمل وشدة الإقبال على اللحوم الجملى علّم المهنة لأولاده ليساعدوه كما ساعد والده.
لم تسر الأمور على ما يرام فاللحوم الجملى التى كان الإقبال عليها كبيراً بسبب انخفاض أسعارها مقارنة بالبتلو والكندوز، انخفض الإقبال عليها بسبب ارتفاع أسعارها: «مفيش حاجة رخيصة دلوقتى، كيلو اللحمة الجملى كان بـ33 جنيه، دلوقتى بقى بـ50 و60، والكبدة بـ80 جنيه، عمر اللحمة الجملى ما طلعت الطلعة دى من ساعة ما خلقنا ربنا». يشكو «أشرف» من قلة العمل، ومن عزوف الناس عن الشراء بسبب الأسعار: «طب إحنا ذنبنا إيه، غصب عنى وعن اللى بيربى الأسعار غالية، أكل الجمل غلى زى ما كل حاجة غليت، وكله بيصب عند المواطن». يضحك «أشرف» وهو يتذكر سعر أول كيلو لحم جملى باعه: «كان بـ3 جنيه ونص بس، وقتها كانت الدنيا حلوة وكل حاجة رخيصة، دلوقتى العيشة غالية ومافيهاش بركة».
الموضوعات المشابهه
أسعار الدواجن في الأسواق اليوم 3-2-2018
استقرار أسعار اللحوم والدواجن والبيض اليوم الثلاثاء
لمواجهة الطقس السيء.. أبرز نصائح وزارة الزراعة
فريق سعودى فى مصر للتفتيش على الأسماك
السر في المخازن.. احتكار المستوردين للأعلاف يشعل
الإفراج عن شحنة تضم 4 آلاف جمل
"ملء الفراغات".. تفاصيل أكبر مشروع للنهوض بالإنتاج
السيلاج بديل الأعلاف فى حقول البحيرة
الزراعة تناشد المربين الإبلاغ عن حالات اشتباه
حديقة حيوان الجيزة تفتح أبوابها للزوار غدا
الزراعة تطلق 7 قوافل بيطرية مجانية لعلاج
بريطانيا تعلن فرض عزل للطيور والدواجن للتصدي
تعليقات
اضف تعليق