"إوعى ترميها".. أجنحة الدواجن غنية بالبروتين والفيتامينات وتحسن المناعة
2022-05-11 11:59:50
قالت الدكتورة سالى الفقى، رئيس قسم الإرشاد بمديرية الطب البيطرى بمحافظة الغربية، إنه لا صحة لما يتداوله الكثير بشأن تجنب تناول أجنحة الدواجن باعتبارها مكان حقن الدواجن، مشيرة إلى أنه لا يوجد مكان للحقن فى منطقة الأجنحه لفراخ التسمين، بينما الحقن يكون فى عضلة الفخذ أو الصدر فى الدواجن، فضلا عن عدم وجود حقن بالهرمونات، لافته إلى أن معدل تناول الأجنحة هو من مرة إلى مرتين فى الأسبوع، حيث يوجد فى الجناح ما يكفى من اللحم لطهى مرق أو وجبة كاملة.
وأوضحت سالى، لليوم السابع، أن الفراخ فى حال استكمالها دورة التسمين توصل لأوزان عالية بسبب الصفات الوراثية المحسنة والتغذية السليمة والرعاية البيطرية الصحيحة، والذى يؤدى بدوره إلى زياده معدل النمو وكفاءة إنتاجيه اللحم ، مشيرة إلى أن أجنحة الدواجن تحتوى على مستويات عالية من البروتين وكميات مرتفعة من الفيتامينات A و E و D و K ومجموعة كبيرة من المعادن المهمة، مثل: الحديد والكالسيوم.
وأشارت إلى أن لأجنحة الدواجن العديد من الفوائد، هى:
1- لها تأثير علاجي على مرض النقرس والتهاب المفاصل والسكري.
2- يوصى باستخدامها فى التغذية العلاجية لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
3- تساعد على أن يتعافى الجسم من الإصابات والكسور والعمليات الجراحية.
4- تساعد فى علاج الاكتئاب والتهاب الأعصاب والاضطرابات العصبية.
5- تزيد من الهيموجلوبين فى الدم.
6- تشارك في تكوين خلايا جديدة.
7- ترفع مستوى المناعة.
8- تحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.
9- تساعد فى الوقايه من السرطان.
10- تحسن الوظيفة الإنجابية.
11- تنظم مستويات السكر فى الدم.
الموضوعات المشابهه
كيفية تحقيق أرباح عالية من مشروع تربية
"نقيب البيطريين": وزير الإسكان وافق على تخصيص
شعبة الدواجن: نجاح "بلاها لحمة"سيؤدى الى
إعدام 190 ألف دجاجة فى هولندا بسبب
مدير "بيطري البحر الأحمر": تغطية جميع الثروة
التموين تضبط مسئولين بالمجمعات الاستهلاكية امتنعوا عن
تعرف على أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 14-1-2020
مديرية تموين الإسكندرية تضبط مجزر يعيد تعبئة
انتشار إنفلونزا الطيور يثير قلق العالم.. وحكومات
طريقة جراحية تعالج الرضاعة الذاتية عند الأبقار
التنظيم والإدارة” يعلن عن وظائف للأطباء البيطريين
رئيس هيئة الثروة السمكية يفتتح موسم الصيد
تعليقات
اضف تعليق