مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية، كالتالي: سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 88 - 89 جنيها. سعر الفراخ الساسو: سعر كيلو الفراخ الساسو 102 - 103 جنيهات. سعر الفراخ البلدي اليوم: سعر كيلو الفراخ البلدي يسجل 115 إلى 116 جنيها. سعر الفراخ الأمهات اليوم: سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 72 جنيهًا. استقر سعر كيلو الفراخ الطازجة عند 110 جنيهات مسجلا انخفاضا قدره 3 جنيهات في الكيلو، وفق بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية: كتكوت أبيض شركات بين 27 - 36 جنيها . كتكوت ابيض قطعان بين 23 - 23.25 جنيها . كتكوت ساسو 18 - 19 جنيها. أسعار البانية والاوراك في الأسواق اليوم بلغ سعر كيلو البانية في محلات الفراخ بالأسواق الى مستوى بين 200 - 220 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الأوراك 100 - 110 جنيهات، وقد يختلف السعر قليلا من منطقة لأخرى. أسعار كرتونة البيض اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية: سعر كرتونة البيض الأبيض 150  -  151 جنيها سعر كرتونة البيض الأحمر بين 150  - 152 جنيها سعر كرتونة البيض البلدي بين 125  -  126 جنيها عالم الدواجن ننشر تطورات بورصة الدواجن فى الأسواق المصرية اليوم الخميس والتى تسجل استقرار الفراخ وكذلك البيض بعد تطورات وتحرك الأسعار للفراخ البيضاء على مدار الأيام القليلة الماضية وحدوث ارتفاعات متكررة فى الأسعار للدواجن. وسجلت أسعار الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات تراوحت بين 92 و 93 جنيها ويصل سعر الكيلو للمستهلكين 103 إلي 110 جنيهات بعد ارتفاع ملحوظ الأيام الماضية جراء زيادة النفوق فى المزارع مع موجة الحر الحالية التي شهدتها البلاد. ويسجل سعر الفراخ الساسو تسليم أرض المزرعة بين 106 و107 جنيهات والفراخ الأمهات البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات بين 84 إلى 85 جنيها. ويسجل سعر كيلو الفراخ في الأسواق للمستهلكين حوالي 103 جنيهات للكيلو وبعض الأسواق 110 جنيها وقد يصل إلى 115 جنيها فى مناطق أخرى بحسب تكاليف ومكاسب التجار. في ذات السياق استقرت أسعار البيض فى السوق المصرى لتسجل أدنى مستوى منذ قرابة 7 أشهر ليبلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 115 جنيها للأبيض و120 للأحمر و125 للبيض البلدى بعد انخفاض كبير مطلع الشهر الجارى عالم الدواجن تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2024 بأسعار أقل من السوق المحلية بما يتراوح من 30 إلى 40%، حيث يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيه، والصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، والأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام. ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية فى التعاقد على شراء كميات كييرة من السلع الغذائية لزيادة المخزون الاستراتيجى من كل المنتجات الغذائية تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، كما توفر الوزارة السلع الأساسية على بطاقات التموين للمستفيدين من الدعم. عالم الدواجن

الإنتاج الحيواني و أفكار لتطويره

2023-09-19 16:15:20

يعزي نقص الإنتاج الحيواني في مصر بالنسبة لعدد السكان الي انخفاض الإنتاج في السلالات المصرية للسلالات العالمية و يعزي أيضا الي انتشار الامراض و عدم الرقابة فضلا عن النقص  الحاد خامات في الاعلاف و استيرادها من الخارج .

و يجب علاج هذا النقص لسد حاجات الملايين المتزايدة من السكان من المنتجات الحيوانية و زياده استهلاك الفرد الواحد من الالبان و اللحوم و البيض و التوسع في تربيه الحيوان يساعد علي تنوع محصولاتنا و عدم الاعتماد علي محصول واحد و اهم نقطه هنا هي لكي يستغل الفلاح مدخراته القليلة في صوره جاموسه او بقره او راس من الغنم او 100 دجاجه و هذه وسيله من وسائل تحقيق الملكية الصغيرة لصغار المزارعين و وسيله من وسائل زياده دخلهم و رفع مستوي معيشتهم و لمجابه الزيادة السكانية السريعة و التي بلغت اكثر من اثنين مليون  مولود في العام .

و لتحسين الإنتاج الحيواني و زيادته يجب العمل علي تحسين الابقار و الجاموس بانتخاب الممتاز منها و الاستغناء عن الرديء مع اختيار افضل الطلائق و احسنها و عدم ذبح الاناث القادرة علي انتاج الصغار و عدم ذبح الصغار قبل بلوغ وزن مناسب و العمل علي عدم تشغيل الاناث و تركها تتخصص في انتاج اللبن الحليب اما العمل فيمكن استعمال الآلات باتباع النظم التعاونية و العمل علي زراعه و توفير خامات  الاعلاف الخضراء و الجافه و عدم تصديرها خارج البلاد هذا مع تبصير المربي بطرق اختيار الغذاء الكافي المناسب لحيواناته و يجب ان نعلم ان تحسن المستوي الغذائي للحيوان يؤدي الي تحسن مضطرد في انتاج اللحوم و الالبان ويجب رفع المستوي الصحي للحيوانات الزراعية مع مكافحة الامراض التي تتعرض لها بعد ان قدرت الخسائر التي تسببها الإصابة بالأمراض و الطفيليات بمقدار 35% و قد تزيد عن ذلك أحيانا و قد اقترح احد المؤتمرات الزراعية علي مصر ان ترفع مستوي انتاجنا من اللبن الحليب الي 300% و من اللحم الي 450% لكي يرتفع مستوانا الغذائي كمستوي باقي الدول الأوروبية بدلا من الاعتماد علي الاستيراد .

ان للمنتجات الحيوانية دور هام في رفع المستوي الغذائي فلهذه المنتجات فأئده حيوي هامه اذ ان تعميمها و انتشارها يرفع مستوي التغذية و كلنا يعلم ما تقاسيه بعض طبقات الشعب محدودة الدخل وهي الغالبة من امراض سوء التغذية التي تهدم قواهم الجسدية و الذهنية و توقف النمو و لتعويض ما يتهدم من خلايا الجسم نحتاج الي بروتين اللحم و اللبن و البيض و لهذا يجب ان يكون الغذاء كافيا في كميته متوازنا في عناصره محتويا علي الفيتامينات اللازمة و بغير ذلك لا ينمو الجسم نموه  الطبيعي فيصبح معرضا لفتك جراثيم الامراض المعدية و غيرها بل يتأثر العقل و تنحط قواه و لا شك ان الاهتمام بتربيه الحيوان و انتاجه يترتب عليه وفره منتجات الحيوان الغذائية و رخص ثمنها فتصبح اللحوم و الالبان و منتجاتها في متناول الجميع فتسهم بأوفى نصيب في رفع المستوي الصحي و مكافحه امراض سوء التغذية .

و التوسع في تربيه الحيوان ليس صعب المنال فالدنمارك كانت في الربع الأخير من القرن الماضي من اكبر البلاد انتاجا للقمح و كانت من الدول المصدرة و لكن نظرا للتوسع في زراعه القمح في الولايات المتحدة و الارجنتين و ارجواي و استراليا و غزوهم الأسواق الأوروبية بالقمح الرخيص مما سد أبواب تصدير قمح الدنمارك فما كان منها الا ان غيرت وضعها الزراعي من بلد ينتج الحبوب الي بلد ينتج اللبن الحليب و اللحم و البيض و عندما اخذت الدنمارك بهذا التحول الجريء لم تكن تملك حيوانات لبن ممتازة اذ كان متوسم انتاج البقرة من اللبن الحليب في عام 1865 نحو 1000كيلو جرام و لكن بعد مضي مائه سنه من ابتداء التحول بلغ متوسط انتاج البقرة الدنماركية  3000كيلو جرام أي ان انتاجها اصبح ثلاث مرات قدر انتاجها الأول و ما علينا نحن المصريين الا ان نعمل في عزم و تصميم لنبلغ ما بلغته الدنمارك في تحسين انتاجها الحيواني .






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com