وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
الدواجن تستقر في الأسواق اليوم.. والبيضاء تسجل
"البيطريين" تتهم "الزراعة" بالتقاعس عن مواجهة منافذ
منظمة الصحة تناشد الدول تكثيف مراقبة انتشار
نقيب البيطريين يطالب "صحة النواب" بضم المنشآت
ارتفاع سعر كرتونة البيض لـ27 جنيها وكيلو
"بيطري الشرقية" يحصن 35 الف دجاجة بعد
الزراعة تخصص تمويلا بـ134 مليون جنيه لتطوير
التموين تتعاقد على شراء 50 ألف طن
"مواطنون ضد الغلاء" تصل للطفل صاحب صورة
"بيطري الفيوم" يحصن 45 رأس ماشية ضد
الدكتور ثروت الزينى يفجر مفاجأة من العيار
منتجو الدواجن: نستهدف في 2030 الوصول لإنتاج
تعليقات
اضف تعليق