وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
الزراعة: مد أعمال تحصين الأبقار للجلد العقدى
تعرف على أبرز محتويات متحف الطب البيطرى
الزراعة تضبط 131 طن لحوم ودواجن وأسماك
وزير الزراعة: قطاع الثروة الحيوانية يلعب
توفير لحوم سودانية بـ 75 جنيهًا للكيلو
الزراعة: تصدير 32 حصانا لأوروبا وبدء إجراءات
التشيك تتخلص من 80 ألف دجاجة ومليون
أول مجمع دواجن بتكنولوجيا الاقتصاد الأخضر.. يدار
بدء تنفيذ المرحلة الأولى لدعم المنتفعين من
"زراعة النواب" توصى بتشكيل لجنة لمتابعة حل
السموم الفطرية فى أعلاف الدواجن
وكيل "زراعة الدقهلية": 16 مليون للمستفيدين بمشروع
تعليقات
اضف تعليق