وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
«الصيادين»: خفض منسوب مياه بحيرة مريوط يعرضها
نشوب حريق بمزرعة دواجن بمركز ميت سلسيل
الزراعة تستقبل 50 ألف طن لحوم مبردة
انخفاض أعداد المزارع المصابة بمرض أنفلونزا
تعرف على كل ما يخص الثروة الحيوانية
بين العبقرية والتناقض.. الاستثمار الأجنبي يضع مربي
د/ محمد الصالحي: كيف تعاملة شركة الصالحي
ضبط طن ونصف أعلاف حيوانية غير مسجلة
وزارة الزراعة تنظم زيارة لدعم المزارعين بالأقصر
تذبذب أسعار الدواجن بالسوق المحلية اليوم 19
مصنع اعلاف الحيانى خلال فعاليات معرض اجرى بيزنس
تكليف د هشام صلاح مديرا عاما لقطاع
تعليقات
اضف تعليق