وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
الزراعة: ضبط 40 طن لحوم ودواجن وأسماك
الزراعة: الإفراج عن 143 ألف طن أعلاف
كل ما تريد معرفته عن مشروع البيض
دليلك للأدوية البيطرية
نبيل درويش رئيس اتحاد منتجي الدواجن :
أسعار البيض في الأسواق اليوم 18-11-2017
«حماية المنافسة»يحيل 9 شركات منتجة لـ«كتكوت التسمين»
المواد المثبطة للنمو في مواد العلف
وزير الزراعة: الاستثمار في المشروعات التي تخدم
أمن كفر الشيخ يضبط لحوما مذبوحة خارج
نائب وزير الزراعة تتفقد حملات تحصين الماشية
أسماء الأدوية البيطرية واستخداماتها
تعليقات
اضف تعليق