مستشار الإنتاج الحيواني: 40% من طاقة القطاع معطلة وتطويره يرفع الاكتفاء الذاتي

2026-07-14 12:16:19

أكد مستشار مشروعات الإنتاج الحيواني أن 40% من الطاقة الإنتاجية بالقطاع معطلة، مشيرًا إلى أن تطوير السلالات والأعلاف يمكن أن يرفع الاكتفاء الذاتي من اللحوم إلى 75%.

مستشار الإنتاج الحيواني: تطوير القطاع ضرورة لزيادة الاكتفاء الذاتي من اللحوم

أكد مصطفى خليل، مستشار مشروعات الإنتاج الحيواني وعضو لجنة الزراعة بحزب الوفد، أن تحقيق مستويات أعلى من الاكتفاء الذاتي من اللحوم في مصر يتطلب تنفيذ استراتيجية قومية متكاملة لتطوير قطاع الإنتاج الحيواني، موضحًا أن استمرار الأوضاع الحالية لن يسمح بتجاوز نسبة 65% من الاكتفاء الذاتي في ظل النمو السكاني وارتفاع تكاليف الإنتاج.

استراتيجية قومية لرفع الاكتفاء الذاتي إلى 75%

وأوضح خليل، في تصريحات خاصة، أن تطبيق استراتيجية تعتمد على:

• تطوير السلالات المحلية.
• التوسع في زراعة محاصيل الأعلاف.
• تحسين كفاءة منظومة الإنتاج الحيواني.
• دعم المربين ورفع كفاءة التشغيل.

من شأنه أن يرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم إلى نحو 75% خلال فترة تتراوح بين 5 و7 سنوات.

لماذا يصعب تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل؟

وأشار مستشار مشروعات الإنتاج الحيواني إلى أن الوصول إلى 100% اكتفاء ذاتي يظل هدفًا غير واقعي من الناحية الاقتصادية، وذلك بسبب:

• محدودية الأراضي الزراعية.
• نقص الموارد المائية.
• ارتفاع احتياجات الأعلاف.
• زيادة الطلب المحلي على اللحوم.

وأكد أن الاستيراد سيظل جزءًا من منظومة الأمن الغذائي لتحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك.

40% من الطاقة الإنتاجية معطلة في قطاع الإنتاج الحيواني

كشف خليل أن 35% إلى 40% من إجمالي الطاقة الإنتاجية المتاحة بالقطاع غير مستغلة، موضحًا أن أغلب هذه الطاقات توجد في مزارع ومحطات التسمين التابعة للقطاع الخاص، والتي خفضت معدلات التشغيل أو توقفت عن العمل نتيجة:

• ارتفاع تكاليف الإنتاج.
• نقص النقد الأجنبي.
• زيادة أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج.

إعادة تشغيل المزارع المتوقفة تدعم الإنتاج المحلي

وأشار إلى وجود عدد من المزارع الحكومية وشبه الحكومية التي تحتاج إلى إعادة هيكلة ورفع كفاءة التشغيل، مؤكدًا أن إعادة تشغيل هذه الطاقات بالشراكة مع القطاع الخاص يمكن أن تسهم في:

• زيادة إنتاج اللحوم محليًا.
• تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
• دعم الأمن الغذائي.
• تحسين كفاءة قطاع الإنتاج الحيواني في مصر.
  
   

#الاكتفاء الذاتي من اللحوم # الطاقة الإنتاجية #مزارع التسمين # الأعلاف #الأمن الغذائي #الثروة الحيوانية في مصر#تطوير الإنتاج الحيواني #إنتاج اللحوم# #الانتاج الحيوانى