ارتفاع أسعار العلف يؤدى إلى ارتفاع سعر البيض ويثير غضب المواطنين

2021-10-20 13:07:53

مع استمرار أزمة ارتفاع سعر البيض توقع خبراء زيادة الأسعار مع دخول فصل الشتاء، فيما توقع آخرون تراجع الأزمة مع بدء المزارع في الإنتاج، ومن جانبها وفرت الحكومة والجهات المعنية البيض في منافذ التوزيع والجمعيات الاستهلاكية بسعر 47 جنيهًا للكرتونة.

في الأسبوع الأول من كل شهر اعتادت سارة محمد، سيدة ثلاثينية، شراء المستلزمات الغذائية لأسرتها، وخلال الأشهر الماضية فوجئت بارتفاع سعر طبق البيض (30 بيضة) من 38 إلى 45 جنيهًا حتى وصل مع بداية العام الدراسي إلى 60 و65 جنيهًا للطبق الواحد، فكان لهذه الزيادة تأثير على ميزانية أسرتها، حيث لم يتجاوز راتبها الشهري هي وزوجها 5 آلاف جنيه.

هذه الرحلة لا تقتصر على «سارة» وحدها، وهناك كثير من الأسر واجهت أزمة توفير طبق بيض بسعر مناسب.

غلاء الأعلاف، وإغلاق المزارع المنتجة للدواجن بسبب ارتفاع التكاليف والخسائر وتحويل نشاطها ساهم فى نقص البيض، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار، وفى مزارع البيض والدواجن بمنطقتي البدرشين والعياط بمحافظة الجيزة، ومزارع الفيوم.

عمرو الشرقاوي، صاحب مزارع دواجن بمركز البدرشين، أرجع سبب ارتفاع الأسعار إلى ارتفاع أسعار الأعلاف والأمصال الخاصة بالدواجن، ما دفع أصحاب المزارع إلى بيع الدواجن المنتجة للبيض بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.

وأشار «عمرو» إلى ارتفاع تكلفة الدجاجة المنتجة للبيض (ثمن الأعلاف)، وهذه التكلفة لا تغطيها أسعار البيض التي يحددها التجار، ما أضطر أصحاب المزارع إلى بيع الدجاج المنتج.