مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية، كالتالي: سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 88 - 89 جنيها. سعر الفراخ الساسو: سعر كيلو الفراخ الساسو 102 - 103 جنيهات. سعر الفراخ البلدي اليوم: سعر كيلو الفراخ البلدي يسجل 115 إلى 116 جنيها. سعر الفراخ الأمهات اليوم: سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 72 جنيهًا. استقر سعر كيلو الفراخ الطازجة عند 110 جنيهات مسجلا انخفاضا قدره 3 جنيهات في الكيلو، وفق بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية: كتكوت أبيض شركات بين 27 - 36 جنيها . كتكوت ابيض قطعان بين 23 - 23.25 جنيها . كتكوت ساسو 18 - 19 جنيها. أسعار البانية والاوراك في الأسواق اليوم بلغ سعر كيلو البانية في محلات الفراخ بالأسواق الى مستوى بين 200 - 220 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الأوراك 100 - 110 جنيهات، وقد يختلف السعر قليلا من منطقة لأخرى. أسعار كرتونة البيض اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية: سعر كرتونة البيض الأبيض 150  -  151 جنيها سعر كرتونة البيض الأحمر بين 150  - 152 جنيها سعر كرتونة البيض البلدي بين 125  -  126 جنيها عالم الدواجن ننشر تطورات بورصة الدواجن فى الأسواق المصرية اليوم الخميس والتى تسجل استقرار الفراخ وكذلك البيض بعد تطورات وتحرك الأسعار للفراخ البيضاء على مدار الأيام القليلة الماضية وحدوث ارتفاعات متكررة فى الأسعار للدواجن. وسجلت أسعار الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات تراوحت بين 92 و 93 جنيها ويصل سعر الكيلو للمستهلكين 103 إلي 110 جنيهات بعد ارتفاع ملحوظ الأيام الماضية جراء زيادة النفوق فى المزارع مع موجة الحر الحالية التي شهدتها البلاد. ويسجل سعر الفراخ الساسو تسليم أرض المزرعة بين 106 و107 جنيهات والفراخ الأمهات البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات بين 84 إلى 85 جنيها. ويسجل سعر كيلو الفراخ في الأسواق للمستهلكين حوالي 103 جنيهات للكيلو وبعض الأسواق 110 جنيها وقد يصل إلى 115 جنيها فى مناطق أخرى بحسب تكاليف ومكاسب التجار. في ذات السياق استقرت أسعار البيض فى السوق المصرى لتسجل أدنى مستوى منذ قرابة 7 أشهر ليبلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 115 جنيها للأبيض و120 للأحمر و125 للبيض البلدى بعد انخفاض كبير مطلع الشهر الجارى عالم الدواجن تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2024 بأسعار أقل من السوق المحلية بما يتراوح من 30 إلى 40%، حيث يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيه، والصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، والأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام. ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية فى التعاقد على شراء كميات كييرة من السلع الغذائية لزيادة المخزون الاستراتيجى من كل المنتجات الغذائية تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، كما توفر الوزارة السلع الأساسية على بطاقات التموين للمستفيدين من الدعم. عالم الدواجن

مانانيز

2021-08-05 14:03:54

 

دكتور / حامد البنا

رئيس مجلس ادارة دلتا فيت سنتر

مستحضر مانانيز هو مستحضر تم تطويره عن طريق شركة في تي آر بواسطة تكنولوجيا رائدة دولية لسلالات محسنة بالهندسة الحيوية. وفي النهاية تطورت مستحضرات بيتا مانانيز عن طريق الجمع بين الإنتاج بواسطة كل من تخمر الحالة الصلبة وتخمر الحالة السائلة المغمور فضلا عن تطبيق شامل للعديد من تقنيات ما بعد العلاج. نظرا للنشاط الانزيمي العالي لمختلف المستحضرات بالإضافة كفاءتها العالية استطاع مستحضر مانانيز الخاص بشركة في تي ار تلبية متطلبات جميع العملاء في الحصول على كل الميزات التي يمكن ان تتوافر في مستحضرات المنانانيز.

وظيفة انزيم المانانيز:

يقوم بتكسير بيتا مانان الموجود في العناصر العلفية وينتج مانان اوليجوسكارايدز وبالتالي فانه:

1- يتخلص من تأثير المانان المثبط لعملية الهضم ليزيد من هضم العناصر الغذائية ويحسن نمو وانتاجية الدواجن والحيوانات خاصة في فترات الاجهادات.

2- يقوم بإدمصاص السموم الفطرية، حيث اثبت الدراسات قدرة مانان اوليجوسكارايدز الناتج من تكسير المانان على التخلص من التأثيرات الضارة للسموم الفطرية على الدواجن والحيوانات عن طريق الادمصاص الفيزيائي او الارتباط المباشر.

3-  يستعيد التوازن بين البكتيريا النافعة والضارة في الأمعاء نظرا لقدرة مانان اوليجوسكارايدز على تمييز البكتيريا الضارة ويقوم بالارتباط بها ومن ثم لتخلص منها بدلا من ارتباطها بخلايا الامعاء وعلى الناحية الأخرى يحسن نمو وتكاثر البكتيريا النافعة.

توزيع ومحتوى بيتا مانان في مكونات العلف:

المانان واسع الانتشار ويشغل الجزء الأكبر من العناصر العلفية النباتية. ينتمي بيتا مانان إلى السكريات غير النشوية (NSP) ، وهو المكون الرئيسي للبذور النباتية, خاصة وجبة فول الصويا والتي تعتبر المصدر الرئيسي للبروتين في العلف بالإضافة الى باقي العناصر الغذائية الضرورية في العلف. يمثل المانان 11.7% و 22.7% من السكريات غير النشوية (NSP)الموجودة في الذرة وفول الصويا على التوالي.

التأثير المثبط للمانان:

اثبتت الدراسات ان بيتا مانان ومشتقاته لها قدرة كبيرة على منع امتصاص العناصر الغذائية. حيث ان تواجد البيتا مانان ولو بكمية صغيرة جدا في العناصر العلفية يؤدي الى تأثيرات ضارة جدا تؤثر سلبا على نمو وانتاجية الدواجن والحيوانات حيث انه:

1- يتسبب في منع امتصاص العناصر الغذائية والعديد من المعادن المهمة في الدواجن والحيوانات (خاصة أحادية المعدة) والي يؤدي بدوره الى اسهالات ويؤثر سلبا على معامل التحويل والإنتاجية.

2- يقوم بيتا مانان بزيادة لزوجة الغذاء المهضوم، مما يؤثر على كل من عملية الهضم ومن ثم امتصاص العناصر الغذائية والذي ينعكس بدوره على افراز الانسولين وعامل النمو شبيه الانسولين-1 مما ينعكس سلبا على نمو وأداء الحيوانات.

3- يتداخل مع نظام الكائنات الحية الدقيقة في الأجزاء الأخيرة من الأمعاء والذي ينتج عنه تخمر لا هوائي وإنتاج كمية كبيرة من سموم الكلوستريديا والذي يتسبب بدوره في تثبيط النمو التهابات خطيرة في الأمعاء.

الفائدة من اضافته للعلف:

1- يعتبر من اهم انزيمات الطاقة وله تأثير واضح على زيادة تحرير الطاقة من المكونات العلفية عند اضافته لعلف الدواجن والحيوانات. فهو يقوم بتوفير طاقة تقدر بحوالي 50-100 كيلو كالوري / كجم علف.

2- يتخلص من تأثير المانان المثبط لعملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية والذي ينعكس بدوره على قلة افراز الانسولين ليمنع امتصاص الجلوكوز واستخدامه بواسطة خلايا الجسم وبالتالي قلة الاستفادة من العلف.

3- يقوم بتوفير مانان اوليجوسكارايدز الذي يتميز بقدرته على ادمصاص السموم الفطرية وحفظ التوازن بين البكتيريا الضارة والنافعة ويحفز نمو البكتيريا النافعة والذ يعتبر الناتج النهائي لإنزيم المانانيز على المانان.

الجرعة :

100-150 جرام لكل طن علف.






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com