الشخص النباتى أقل عرضة للإصابة بالسرطان
2015-09-08 00:00:00
الشخص النباتي أقل عرضة للإصابة بالسرطان ، أكد الدكتور السيد حماد استشارى الأطفال، أن النباتيين هم الأشخاص الذين لا يتناولون الأسماك واللحوم والدواجن فى نظامهم الغذائى ويأكلون أطمعة نباتية مختلفة وتتميز الأطمعة النباتية بأنها غنية بالألياف قليلة الدهون خاصة الدهون المشبعة غير الصحية. وأشار إلى أن العديد من الدراسات أكدت أن الأشخاص النباتيين أقل عرضة لأمراض السمنة والقلب وبعض أنواع السرطان ومن المهم الالتزام ببعض النصائح الغذائية الخاصة بالنباتيين. ويقول "يجب مراعاة عدم استهلاك الأطعمة التى تحتوى على قيمة غذائية أقل وسعرات حرارية أعلى مثل الحلويات المركزة والأطعمة العالية فى محتواها من الدهون أو الزيوت، يجب أن يحرص الإنسان على تناول الحبوب الكاملة وغير المقشورة أو المصنعة كلما أمكن، واستخدام الفاكهة الطازجة وخاصة الموالح والخضروات الطازجة الورقية منها لضمان الحصول على مصدر فيتامين "ج" لزيادة امتصاص الحديد". وأوضح أنه إذا كان النظام النباتى يعتمد على الألبان فيجب الاعتماد أكثر قليل الدسم، وإذا كان الإنسان يتناول البيض فيجب الحذر من الإكثار من الصفار للمحافظة على مستوى الكولسترول بالدم. وإذا كان الطفل النباتى لا يتناول المنتجات الحيوانية مطلقا فلابد من الانتباه إلى ضرورة الحصول على فيتامين ب12 وفيتامين "د" من المصادر الأخرى مثل مكملات الغذائية لضمان حصول الجسم على احتياجات الجسم من الحديد والزنك والبروتين لضمان اكتمال مراحل النمو الطبيعى. وأضاف أنه لابد أن نؤكد أن هناك العديد من الفوائد الصحية الكثيرة التى يتمتع بها النباتيون، مثل انخفاض مستوى الدهون المشبعة والكولسترول، وحصول الجسم على فيتامين "ج" الموجودة بالموالح، وأيضا "ه" الموجودة فى المكسرات والخضروات الورقية، والألياف وحمض الفوليك.
الموضوعات المشابهه
المصرية للحوم: توريد 75 طن دواجن لطرحها
اكتشاف أول حالة إصابة بفيروس كورونا فى
وزير الزراعة يبحث مع اتحاد الدواجن ضخ
"بيطري المنيا" تواصل حملاتها لتطعيم الأغنام ضد
وزير الزراعة يعلن الإفراج عن 160 ألف
فوائد ومميزات برنامج التلقيح الصناعى للأبقار والجاموس..
الزراعة: اجراء 17 معاينة لمزارع دواجن ومواشي
5 توصيات من الزراعة لمربى الثروة الحيوانية
أسعار الدواجن في الأسواق اليوم 3-12-2017
مرض الجامبورو(Infectious Bursal Diseases)
صور.. استعدادا للعيد.. 124 منفذا تفتح أبوابها
"الزراعة": ضبط 2848 عبوة مبيدات مغشوشة ومحظورة
تعليقات
اضف تعليق