وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
شاهد فى دقيقة.. شروط إقامة مزرعة إنتاج
كفاح البيطريين ضد تهديد "يا أنت يا
مدير «الطب البيطرى» بالجيزة: المحافظة بها ثلاجات
"الزراعة" تواصل تحصين الماشية ضد الحمى القلاعية..
مجلة جامعة القاهرة للطب البيطري تتصدر أفريقيا
المحافظات تبدأ استعداداتها لعيد الأضحى.. المحافظون يوجهون
تعرف على البرنامج الوقائي لتحصين الرومي ..
حدائق الحيوان تلتزم بإجراءات الوقاية من كورونا
قبل عيد الأضحى.. بيطرى الشرقية: تحصين 77
"بحوث الانتاج الحيوانى" ينظم ورشة عمل حول
وزير سوداني:اتفاق لتصدير 800 ألف رأس أبقار
بعد نفوق 10 مليون دجاجة في عام
تعليقات
اضف تعليق