مجله عالم الدواجن
شركة الفجر للاعلاف

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
أسعار الدواجن اليوم النوع الفئة أقل سعر أعلى سعر لحم أبيض كيلو 29.00 جنيه 29.50 جنيه لحم ساسو كيلو 37.00 جنيه 38.00 جنيه لحم بلدي كيلو 38.00 جنيه 40.00 جنيه عالم الدواجن استقرت أسعار الدواجن، اليوم الخميس، 30 أبريل 2020، في المزارع المصرية والأسواق التجارية بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن الرئيسية حسب نوعها سواء كانت فراخ بلدي أو فراخ بيضاء، وبلغ سعر كيلو اللحم الأبيض يتراوح من 30 إلى 31 جنيها. وسعر كيلو اللحم البلدي يتراوح من 45 إلى 49 جنيها، سعر كيلو لحم الأمهات يتراوح من 25 إلى 29 جنيها. وبلغ سعر كيلو لحم الساسو يتراوح من 40 إلى 45 جنيها. وسعر كيلو اللحم الرومي البرونزي يتراوح من 40 إلى 45 جنيها. وسعر كيلو اللحم الرومي الأبيض يتراوح من 35 إلى 40 جنيها. سعر كيلو لحم البط المسكوفي يتراوح من 45 إلى 50 جنيها وسعر كيلو اللحم للبط المولار يتراوح من 40 إلى 45 جنيها. عالم الدواجن النوع الفئة أقل سعر أعلى سعر لحم أبيض كيلو 31.00 جنيه 31.50 جنيه لحم ساسو كيلو 41.00 جنيه 41.50 جنيه لحم بلدي كيلو 38.00 جنيه 40.00 جنيه عالم الدواجن

السالمونيلا في الطيور

2020-11-14 13:18:05


د- محمد ابراهيم رئيس مجلس ادارة تو ام جروب

 

السالمونيللا أو الباراتيفوئيد مرض تسببه بكتيريا السالمونيللا، وتأتي في أشكال مختلفة بحسب منطقة الإصابة بها، وعادة فإن الطيور التي تصاب بها بعد علاجها قد تصبح مصدرا خطيرا للعدوى، وخصوصا بالنسبة للزغاليل.

العامل المسبب للمرض : سالمونيلا بللورم (Salmonella Pullorum) تبقى السالمونيللا في الإمعاء كما يمكنها الحركة في أي بيئة رطبة، وعادة فإنه يتم إفراز بكتيريا السالمونيللا مع روث الطيور المريضة، أو مع اللبأ بالنسبة للطيور الحاضنة أو بواسطة قشرة البيض..

 خطورة المرض :

- من أشد أنواع البكتيريا التي تقاوم التغيرات الجوية والمطهرات المستخدمة في العنابر1

  تسبب تدهور شديد في حالة الطيور ونقص شديد في أوزان الطيور - 2

 تصيب جميع الأعمار وتكون أكثر خطورة في الأعمار الصغيرة -3

 تؤثر بشكل كبير علي خصوبة الدجاج البياض وتسبب نقص فى انتاج البيض-4

 تسبب السالمونيلا تسمم دموي في الطيور المصاب   -5

6- تسبب السالمونيلا تسمم غذائي شديد في الانسان نتيجة وجود الميكروب في الدواجن لذلك يجب شراء الدواجن من مصدر صحي موثوق يتبع الجراءات السليمة في التربية ويخضع لاسعار بورصة الدواجن في مصر      

كيفية التعرف على الإصابة بالسالمونيللا؟ 

بسبب إختلاف موقع الإصابة، تختلف الأشكال التي قد تظهر بها الإصابة بمرض السالمونيللا وذلك كما يلي:

أ . الإصابة المعوية: يكون البراز مخاطي القوام لزجا ذا رائحة كريهة ويضعف جسم الحمامة المصابة بوضوح.

ب . الإصابة المفصلية: تستقر بكتيريا السالمونيللا في المفاصل، فتجعلها تلتهب مما يسبب ألما شديدا للطائر المصاب، ويتورم المفصل مما يضطر الحمامة لرفع أحد جناحيها أو رجليها لتخفيف الألم..

ج. الإصابة العضوية: قد تتكاثر بكتيريا السالمونيللا في الكبد أو الكلى أو البنكرياس أو الطحال مما يسبب خمولا واضحا في الجسم..

د. الإصابة العصبية: بعد إختراق السالمونيللا للدماغ ونخاع العظم تتعرض الخلايا العصبية لضغط رهيب، مما يؤدي لإختلال توازن الطائر المصاب ومن ثم حدوث الشلل والرعاش..، وينصح بإبادة الطائر الذي وصل إلى مثل هذه المرحلة الخطيرة.

الأعراض الظاهرية للمرض :

1- تظهر الأعراض بشكل واضح علي الكتاكيت الصغيرة في الأسبوع الاول بعد الفقس اذا كانت العدوي رأسية من الأمهات

2- اما اذا كانت العدوي بعد الفقس فتظهر الاصابة في الاسبوع الثاني من التحضين

تكون الأعراض في صورة-3

  .خمول في الطيور وامتناعها عن الاكل والشرب -

- وجود قشعريرة و تجمع الطيور تحت مصدر التدفئة ووجود صعوبة في الحركة وعند زيادة درجة الحرارة لاتتفرق الطيور.

- غلق العين وخمول في الطائر

.  اسهال أبيض او مائل للاخضرار مع تلوث فتحة المجمع بمواد لزجة عبارة عن أملاح اليوريا نتيجة تأثر الكلية بالميكروب-

. صعوبة في التنفس والموت المفاجئ -

.  في الطيور الكبيرة يكون الاسهال مائي أخضر مصفر ويصاحب المرض نقص في انتاج البيض ونقص في معدل الخصوبة والفقس-

طرق الوقاية من المرض:      

. التطبيق السليم لاجراءات الامان الحيوي للحد من انتقال المرض من الخارج الي العنابر-1

شراء الكتاكيت من فقاسات ذات مصدر موثوق حتي تكون الامهات غير مصابة أو حاملة لميكروب السالمونيلا.-2

التطهير الجيد في معامل التفريخ.-3

التخلص من القوارض والحشرات والطيور المهاجرة التي تنقل المرض.-4

التخلص السليم من الطيور النافقة بعيدا عن مكان التربية-5

علاج السالمونيلا

لايوجد علاج محدد يقضي علي ميكروب السالمونيلا نهائيا ولكن يمكن استخدام بعض المضادات الحيوية التي تقلل نسبة النافق وتحد من الخسارة الاقتصادية مثل:  

. كولستين سلفات 1-

. نيومايسن-2

كلورتتراسيكلسن. تيراميسين -3

. لينكومايسين -4

. أموكسي سيللين-5






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com