وزير الزراعة يقرر إعدام أى ذبيحة بحويصلة واحدة للديدان الشريطية داخل المجازر
2018-01-31 10:40:38
قرر الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تطبيق الإعدام الكلي للذبيحة حال وجود حويصلة واحدة للديدان الشريطية في ذبائح الأبقار والجمال وأحشائها بأي مكان بالذبيحة ما لم تتوافر إجراءات الإفراج المشروطة داخل المجزر.
وأشار القرار الوزارى الذي حمل رقم 136 لسنة 2018، الى أن الإجراءات التي يشترط توافرها داخل المجزر هي: الغليان عند 100 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف على الأقل، والطهي تحت ضغط درجة 80 مئوية ونصف ضغط جوي لمدة 10 دقائق، والتجميد عند درجة حرارة 10 تحت الصفر ولمدة 10 أيام، فضلاً عن التخليل في محلول ملحي تركيزه 25% لمدة 25 يوماً.
وشدد القرار على أن لا تزيد وزن قطعة اللحم التي تتم عليها المعاملات السابقة، عن 2.5 كيلو جرام وسمكها عن 10 سنتيمترات.
وقال وزير الزراعة، إن ذلك يأتي حرصاً من الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين غذائهم، وضمان وصول اللحوم ومنتجاتها المختلفة إليهم سليمة.
الموضوعات المشابهه
منى محرز نائب وزير الزراعة: إنتاجنا التجاري
الكتاكيت المصرية تصل "غانا" بعد توقف 14
الولايات المتحدة الامريكية تسجل رقما قياسيا
استقرار أسعار الدواجن بالأسواق اليوم الأربعاء.. والبيض
محافظ دمياط ونائب وزير الزراعة يتفقدان المزارع
مواصافات بعض أنواع الكتاكيت وسلالتها بالتفصيل
"الزراعة" تطرح 86 ألف طن لحوم ودواجن
"زراعة الشيوخ": مراقبة سوق الأعلاف وتفعيل الزراعة
ارتفاع سعر كتكوت البط من 10 إلى
الكوكسيديا في انتاج الدواجن
خطورة الميكوبلازما في الدواجن
وزير الزراعة لـ"الأعلى للإعلام": 28 ألف مستفيد
تعليقات
اضف تعليق