مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
ننشر تطورات بورصة الدواجن فى الأسواق المصرية اليوم الخميس والتى تسجل استقرار الفراخ وكذلك البيض بعد تطورات وتحرك الأسعار للفراخ البيضاء على مدار الأيام القليلة الماضية وحدوث ارتفاعات متكررة فى الأسعار للدواجن. وسجلت أسعار الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات تراوحت بين 92 و 93 جنيها ويصل سعر الكيلو للمستهلكين 103 إلي 110 جنيهات بعد ارتفاع ملحوظ الأيام الماضية جراء زيادة النفوق فى المزارع مع موجة الحر الحالية التي شهدتها البلاد. ويسجل سعر الفراخ الساسو تسليم أرض المزرعة بين 106 و107 جنيهات والفراخ الأمهات البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات بين 84 إلى 85 جنيها. ويسجل سعر كيلو الفراخ في الأسواق للمستهلكين حوالي 103 جنيهات للكيلو وبعض الأسواق 110 جنيها وقد يصل إلى 115 جنيها فى مناطق أخرى بحسب تكاليف ومكاسب التجار. في ذات السياق استقرت أسعار البيض فى السوق المصرى لتسجل أدنى مستوى منذ قرابة 7 أشهر ليبلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 115 جنيها للأبيض و120 للأحمر و125 للبيض البلدى بعد انخفاض كبير مطلع الشهر الجارى عالم الدواجن تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2024 بأسعار أقل من السوق المحلية بما يتراوح من 30 إلى 40%، حيث يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيه، والصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، والأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام. ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية فى التعاقد على شراء كميات كييرة من السلع الغذائية لزيادة المخزون الاستراتيجى من كل المنتجات الغذائية تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، كما توفر الوزارة السلع الأساسية على بطاقات التموين للمستفيدين من الدعم. عالم الدواجن ننشر تطورات بورصة الدواجن فى الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء، حيث ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء لليوم الثانى تسليم أرض المزرعة إلى مستويات تراوحت بين 92 و 93 جنيها ويصل سعر الكيلو للمستهلكين 103 إلى 110 جنيها بسبب زيادة النفوق فى المزارع جراء موجة الحر الحالية . ويسجل سعر الفراخ الساسو تسليم أرض المزرعة بين 101 و 102 جنيها والفراخ الأمهات البيضاء تسليم أرض المزرعة تسجل مستويات بين 78 إلى 80 جنيها. ويسجل سعر كيلو الفراخ فى الأسواق للمستهلكين حوالى 103 جنيها للكيلو وبعض الأسواق 110 جنيها وقد يصل إلى 115 جنيها فى مناطق أخرى بحسب تكاليف ومكاسب التجار. فى ذات السياق استقرت أسعار البيض فى السوق المصرى لتسجل أدنى مستوى منذ قرابة 7 أشهر ليبلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 115 جنيها للابيض و 120 للأحمر و 125 للبيض البلدى . عالم الدواجن

6 توصيات لورشة عمل عن أزمة صناعة الأعلاف والدواجن

2022-12-14 04:28:05

في الجلسة النقاشية "قطاع الأعلاف الأزمة والحل.. مثلث الصناعة" براديو هواها بيطري:

تغيير تشريع تسجيلات الأعلاف يوفر أكثر من 100 مليون دولار.

خرجت الجلسة النقاشية " قطاع الأعلاف الأزمة والحل.. مثلث الصناعة" التي نظمها راديو هواها بيطري مساء اليوم حول مشكلة الأعلاف الراهنة، والحلول المقترحة للخروج من الأزمة ، والتي شارك فيها نخبة من المتخصصين والمعنيين بمجموعة من التوصيات المهمة ، وهي :

ـ ضرورة تغيير تشريع تسجيلات الأعلاف بناء على تحويلها وليس بناء على مواصفة محددة ،والسماح بتسجيلات الأعلاف التي تعتمد على الأحماض الأمينة ،مع تسجيل المكونات بطريقة واضحة على الشكائر مما يوفر اكثر من 100 مليون دولار .

ـ ضرورة إطلاق حملات توعية بفوائد الدواجن المجمدة لأنها أكثر صحة وتتيح فرصة تخزين الدواجن.

ـ تفعيل الجمعيات التعاونية ، وتقليل الحلقات الوسيطة بين المستهلك والمربي للخروج من دوائر السماسرة. 

ـ ضرورة طرح مبادرات للتمويل بقروض ميسرة لصالح المربين المتضررين من الأزمات.

ـ ضرورة تحديد سعر عادل للحم وللكتكوت عن طريق حساب التكلفة الفعلية لحماية المربي والأمهات .

ـ الاهتمام بالسلامة المعوية للطائر ووضعها في الاعتبار نظرا لأهميتها  .

  وفي بداية الجلسة رحب م.هيثم التلباني رئيس مجلس إدارة هواها بيطري بالحضور قائلا إن التطوروالنقلات النوعية لا تنتج إلا في ظل الظروف القاسية مثلما يحدث الآن في أزمة الأعلاف، ولابد أن تكون الحلول بالتعاون مع العاملين بالقطاع والدولة، وهي المهمة التي طرحها راديو هواها بيطري في تلك الجلسة.

وأكد د. بهاء الغرباوي استشاري تطوير مصانع الأعلاف ورئيس الجلسة  أن هناك أزمة كبيرة في دواجن الجدود والأمهات الأن ، ولو لم تحل الأزمة خلال الفترة القصيرة القادمة سوف تتأثر الصناعة، وهدفنا هو الوصول لسعر رخيص ومنتج آمن دون زيادة السعر على المستهلك داعيا الي ضرورة توفير بدائل الخامات وتحليلها قبل تداولها  في الأسوأ، وأن الجودة غير مرتبطة بتركيز البروتين في العلف ونسعى للتوفير في تركيبات الأعلاف

وحذر م. وائل الدربي مربي ومدير شركة الدربي للإنتاج الداجني من  استمرار ارتفاع سعر اللحم لأنه يعمل على انهيار السوق على المدى البعيد فاستمرار اضطراب أسعار العلف يخرجنا عن السيطرة على أسعار المنتج النهائي لاننا نسعى لتحقيق اعلى كفاءة اقتصادية لتقليل الخسائر .

وقال م. محمود الصغير مهندس زراعي ومربي دواجن أن تدني سعر اللحم مع ارتفاع سعر الأعلاف لفترات طويلة يسبب أزمة بالغة، مشيرا أن الكثير من المربين مهددون بالتوقف عن العمل خاصة مربي الأمهات والجدود، مضيفا أن المربين يقومون بتقليل أسعار الدواجن رغم ارتفاع سعر التكلفة والأعلاف بسبب مواكبة متطلبات السوق مما زاد من حدة الأزمة.

وقال م. أيمن حنفي رئيس مجلس إدارة مصنع الرحاب أن عدم توفر المواد الخام يعرقل حركة المصانع لانتاج الأعلاف ، ونعاني في الوقت الحالي من زيادة أسعار مواد الخام من ذرة وصويا وكل المدخلات بشكل عام ولكن الصويا والذرة لا تمثل أزمة حقيقية لقطاع اللارج مقارنة بالدواجن.

أما د.محمود عبدالله المدير الفني الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا لشركة اديسيو فأكد اننا نحتاج الي التفكير في البدائل لأنها علم كبير ودكاترة التغذية هم المعنيين بالأمر ويمكنها حل الأزمة جزئيا ، وأكبر مثال الذرة العويجة التي أثبتت كفائتها مع الاستخدام الفعلي رغم رفض المربين في بداية الأمر، مع ضرورة تغيير المفاهيم التقليدية في التغذية.

 وطالب بالاستغناء عن الرقم المعلن من البرويتن خاصة خلال الأزمة وتمنى تقليل الاستيراد ورفع الكفاءة مثل الأحماض الأمينية التي تزيد من جودة وقيمة العلف.

واقترح د. أحمد التلباني رئيس مجلس إدارة شركة البراق خلال الجلسة النقاشية تفعيل جمعيات تعاونية بين المربين ومصانع الأعلاف لتوفير الخامات بأسعار جيدة تحمي المربي من المعاناة ، ويمكن لتلك الجمعيات التأسيس للتسويق أيضًا .

وأكد أن بدائل المدخلات أمر طبيعي لكننا بحاجة لوقت كبير ونسعى للحلول على المدى القصير واسعار المدخلات لابد أن يكون للدولة اليد الأولى فيها، و الحل لا يمكن أن يكون فوريا ولكنه حل مؤقت لحين توافر الذرة والصويا ، لهذا نحتاج لزراعة كافية لتغطية العجز في الأعلاف.

   

   

   






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com