مجله عالم الدواجن
شركة الفجر للاعلاف

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
سعر البيض 50 جنية  عالم الدواجن أسعار الدواجن والبيض فى الأسواق اليوم الثلاثاء والكيلو 30 جنيها ببعض المناطق تواصل أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء، بعد أن سجلت تراجعا محدودا في التعاملات تسليم أرض المزرعة ليسجل كيلو الفراخ البيضاء 26 جنيها للكيلو ويصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 30 جنيها للكيلو ويصل إلى 34 جنيها في بعض المناطق، أما سعر كرتونة البيض لا يزال عند مستويات40 جنيها في المزرعة. كيلو الفراخ الساسو يبلغ سعره تسليم أرض المزرعة 36 جنيها، وسعر الكتكوت الأبيض يتراوح من 7.50 إلى 7.75 جنيه وقت صياغة هذا التقرير، متراجعا أكثر من 1.25 جنيها، ويبلغ سعر الكتكوت الساسو 5.5 جنيه إلى 5.75 جنيه، سعر الفراخ أمهات بيضاء تسجل 21 جنيها الآن وتسجل هبوط جنيها واحدا. ويواصل سعر طبق البيض الأبيض استقراره للأسبوع عند 40 جنيها والبلدي 56 جنيها والبيض الأحمر 42 جنيها، حيث تسجل الأسعار استقرار للأسبوع الثاني تقريبًا مع تذبذب طفيف. هناك بعض الاختلافات من محافظة إلى أخري بسبب فروق تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بكل مزرعة، لذلك كافة الأسعار التي سيتم نشرها في سياق هذا التقرير قد تتغير بصورة مستمرة. عالم الدواجن أسعار الدواجن اليوم الخميس. والكيلو يبدأ من 31 جنيها تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس استقرارا ملحوظا عند مستويات 27 جنيها للكيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة ويصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 31 جنيها للكيلو ويصل إلي 34 جنيها في بعض المناطق، وهنا الفروق في الأسعار تكون من منطقة إلي منطقة داخل المحافظات المختلفة وفق تكلفة النقل ونسب المكسب التي يضعها كل تاجر على سعر الكيلو. ويسجل أن كيلو الفراخ الساسو يسجل 36 جنيها الآن في الأسواق، ويصل سعر الكتكوت الأبيض يتراوح من 5.9 إلى 9.2 جنيها وقت صياغة هذا التقرير ويبلغ سعر الكتكوت الساسو 5.5 جنيها إلي 5.75 جنيها، سعر الفراخ أمهات بيضاء تسجل 22 جنيها الآن بارتفاع جنيها واحد. يسجل سعر طبق البيض الأبيض 40 إلي 41 جنيها والبلدي 56 جنيها والبيض الأحمر 42 جنيها، وهناك تذبذب في الأسواق بعد حدوث ارتفاع خلال الأيام القليلة الماضية، لكن تم ضخ كميات كبيرة في المنافذ المختلفة بدأت الأسعار تشهد بعض التراجع. وقد يكون هناك بعض الاختلافات من محافظة إلي أخري بسبب فروق تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بكل مزرعة، لذلك كافة الأسعار التي سيتم نشرها في سياق هذا التقرير قد تتغير بصورة مستمر عالم الدواجن

كيفية التعامل مع الأزمات الطارئة علي صناعة الدواجن عالميآ و محليآ و تقليل الخسائر المتوقعة لدورة التسمين

2022-06-06 13:43:44

جميعنا نشهد التطورات العالمية الناجمة عن الحرب بين روسيا و أوكرانيا و صداها المدوي علي جميع المجالات في معظم دول العالم ومن ضمنها صناعة الدواجن .

كما أدي أرتفاع سعر الدولار الأمريكي إلي تخلخل في السوق المحلي في أغلب السلع

فلابد من التعامل مع هذة الأزمة بحذرو الخروج منها بأقل الخسائر وذلك من خلال رفع معدلات الأداء .

لذلك سنناقش سويآ كيفية التعامل مع صوص التسمين خلال التغييرات الإقتصادية و المناخية الحالية :

كأفراد بالصناعة لا يسعنا تغيير الظروف السياسية و الأقتصادية و لكن يمكننا العمل علي الإستغلال الأمثل للموارد وذلك يتمثل في تطبيق برنامج أمن أحيائي فعال .

 

أولآ: تطبيق الأمن الحيوي بطريقة فعالة لرفع معدلات الأداء و خفض إحتمالات الإصابة :

 الأمن الحيوي :هو مجموعة التدابير و الإجراءات المتبعة لمنع دخول و تفشي الجراثيم علي مستوي بلد أو منطقة أو منشأه

  • أهداف تطبيق برنامج أمن حيوي ناجح :
  • التقليل من العدوى وانتشار الامراض في قطعان الدواجن .
  • التخفيف من تلوث منتجات الدواجن .
  • رفع معدلات الأداء للصيصان بدون التعرض للعديد  من الإصابات .
  • تقليل النفقات على الادوية فى مجال تربية الدواجن .
  • كيفية تطبيق الأمن الحيوي داخل العنبر قبل و أثناء أستقبال الصيصان :
  • تأكد من تطبيق الفراغ الصحي و هو  المدة الفاصلة بين التطهير الأولي ووصول الصيصان لمنع تفشي الإصابات .
  • يجب غسل و تطهير أطباق العلف و السقايات  جيداً قبل ادخالها العنبر.
  • فرش الأرضية بسمك مناسب بطبقة من تبن القمح أو نشارة الخشب ( 5سم  في الصيف 10 سم في الشتاء ) .
  • تجهيز مساحة التحضين :
  • كثافة التربية : الأصح في التربية أن تكون وزنية و ليس عددية  20-25 كيلو لكل متر مربع .
  • المساقي و المعالف : واحدة لكل 100 صوص .
  • الدفايات : واحدة لكل 1000-1500 صوص

( تبدأ تدفئة العنبر قبل وصول الصيصان ب 24-48 ساعة )

  • الأضاءة : لابد من توفير إضاءة مناسبة 30  -50لوكستقل تدريجيآ كل أسبوع علي حسب برنامج الأضاءة و الإظلام المتبع في الدورة .

( تساعد في وصول الصيصان للعلف و المياة و تحفز النمو ) .

 

  • ضبط بيئة العنبر و التي تشمل كلآ من :
  • درجة الحرارة:تتراوح من 33-35 درجةمئوية  في الأسبوع الأول  و تقل تدريجيآ بما يتناسب مع عمر الصوص و التأكد من تجانسها في كافة أنحاء العنبر من خلال توزيع ثرمومترات في  زوايا مختلفة من العنبر و أرتفاع يتناسب مع طول الصيصان  .

 

  • الرطوبة : تتراوح من 60-70 % لمنع حدوث الجفاف و الأحتباس الحراري.

 

  • التهوية : توفير الأكسجين اللازم لجميع العمليات الفسيولوجية داخلالجسم و إزالة الرطوبة و الغازات الضارة و الروائح الناتجة من الصيصان

برنامج التحصين :

لابد من عمل برنامج تحصين ملائم مع الخريطة الوبائية للمنطقة و مع تاريخ و نوعية و طريقة الإصابات السابقة للمزرعة.

ثانيآ إختيار الصوص :

يغفل البعض عن أهمية إختيار صوص و الذي يجب توافر ما يلي :

  • مناعة أمية مرتفعة .
  • خالي من الأمراض الرأسية مثل الأنيميا و المايكوبلازما .
  • ذو حيوية جيدة .
  • ذو وزن مناسب من 35- 45 جرام .

و لذلك  تهتم الشركة العربية لأمات الدواجن بإنتاج صوص تسمين عمر يوم متميزآ بجودته  من خلال :

عمل برنامج تحصين قوي للأمات بما يضمن مناعة أمية قوية مما أتاح لها فرصة التصدير و فتح أسواق جديدة في الوطن العربي و ليس في جمهورية مصر العربية فقط خلال الربع الأول من 2022  .

  • تطبيق تقنية التلقيح الإصطناعي لضمان أعلي معدلات إخصاب .
  • تطبيق أحدث التقنيات في معامل التحضين و التفريخ .
  • يتم فرز الصيصان جيدآ في معامل التفريخ .
  • توفير أسطول نقل متميز لتقليل الضغط و الإجهاد للصيصان أثناء النقل 

ثالثآ : أثناء إستلام الصيصان :

  • درجة حرارة العنبر و الفرشة  لا تقل عن 28-30 درجة مئوية .
  • أستقبال الصيصان علي علف و مياة بدرجة حرارة العنبر .
  • أختبار الحوصلة بعد 8 ساعات من وصول الصيصان

(يجب ان تكون ممتلئة بنسبة 80% ) .

  • المتابعة الفنية الدورية لحالة الصيصان .






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com