مجله عالم الدواجن
شركة الفجر للاعلاف

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
أسعار الدواجن والبيض فى الأسواق اليوم الثلاثاء والكيلو 30 جنيها ببعض المناطق تواصل أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء، بعد أن سجلت تراجعا محدودا في التعاملات تسليم أرض المزرعة ليسجل كيلو الفراخ البيضاء 26 جنيها للكيلو ويصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 30 جنيها للكيلو ويصل إلى 34 جنيها في بعض المناطق، أما سعر كرتونة البيض لا يزال عند مستويات40 جنيها في المزرعة. كيلو الفراخ الساسو يبلغ سعره تسليم أرض المزرعة 36 جنيها، وسعر الكتكوت الأبيض يتراوح من 7.50 إلى 7.75 جنيه وقت صياغة هذا التقرير، متراجعا أكثر من 1.25 جنيها، ويبلغ سعر الكتكوت الساسو 5.5 جنيه إلى 5.75 جنيه، سعر الفراخ أمهات بيضاء تسجل 21 جنيها الآن وتسجل هبوط جنيها واحدا. ويواصل سعر طبق البيض الأبيض استقراره للأسبوع عند 40 جنيها والبلدي 56 جنيها والبيض الأحمر 42 جنيها، حيث تسجل الأسعار استقرار للأسبوع الثاني تقريبًا مع تذبذب طفيف. هناك بعض الاختلافات من محافظة إلى أخري بسبب فروق تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بكل مزرعة، لذلك كافة الأسعار التي سيتم نشرها في سياق هذا التقرير قد تتغير بصورة مستمرة. عالم الدواجن أسعار الدواجن اليوم الخميس. والكيلو يبدأ من 31 جنيها تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس استقرارا ملحوظا عند مستويات 27 جنيها للكيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة ويصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 31 جنيها للكيلو ويصل إلي 34 جنيها في بعض المناطق، وهنا الفروق في الأسعار تكون من منطقة إلي منطقة داخل المحافظات المختلفة وفق تكلفة النقل ونسب المكسب التي يضعها كل تاجر على سعر الكيلو. ويسجل أن كيلو الفراخ الساسو يسجل 36 جنيها الآن في الأسواق، ويصل سعر الكتكوت الأبيض يتراوح من 5.9 إلى 9.2 جنيها وقت صياغة هذا التقرير ويبلغ سعر الكتكوت الساسو 5.5 جنيها إلي 5.75 جنيها، سعر الفراخ أمهات بيضاء تسجل 22 جنيها الآن بارتفاع جنيها واحد. يسجل سعر طبق البيض الأبيض 40 إلي 41 جنيها والبلدي 56 جنيها والبيض الأحمر 42 جنيها، وهناك تذبذب في الأسواق بعد حدوث ارتفاع خلال الأيام القليلة الماضية، لكن تم ضخ كميات كبيرة في المنافذ المختلفة بدأت الأسعار تشهد بعض التراجع. وقد يكون هناك بعض الاختلافات من محافظة إلي أخري بسبب فروق تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بكل مزرعة، لذلك كافة الأسعار التي سيتم نشرها في سياق هذا التقرير قد تتغير بصورة مستمر عالم الدواجن أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الأربعاء كشفت شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، أن سعر الدواجن اليوم الأربعاء تشهد تحرك طفيف نحو الصعود بقيمة جنيه واحد فقط إلي مستويات تتراوح بين 27 إلي 28 جنيها للكيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة وقد يكون هناك بعض الاختلافات من محافظة إلي أخري بسبب فروق تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بكل مزرعة، لذلك كافة الأسعار التي سيتم نشرها في سياق هذا التقرير قد تتغير بصورة مستمرة. وأعلنت الشعبة أن سعر كيلو الفراخ البيضاء يصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 31 جنيها للكيلو ويصل إلى 35 جنيها في بعض المناطق، وهنا الفروق في الأسعار تكون من منطقة إلي منطقة داخل المحافظات المختلفة وفق تكلفة النقل ونسب المكسب التي يضعها كل تاجر على سعر الكيلو. وأشار إلى أن كيلو الفراخ الساسو يسجل 36 جنيها الآن في الأسواق بتراجع جنيه واحد فقط، ويصل سعر الكتكوت الأبيض يتراوح من 5.9 إلي 9.2 جنيها وقت صياغة هذا التقرير ويبلغ سعر الكتكوت الساسو 5.5 جنيها إلي 5.75 جنيها، سعر الفراخ أمهات بيضاء تسجل 22 جنيها الآن بارتفاع جنيها واحد. في ذات السياق يسجل سعر طبق البيض الأبيض 40 إلي 41 جنيها والبلدي 56 جنيها والبيض الأحمر 42 جنيها، وهناك تذبذب في الأسواق بعد حدوث ارتفاع خلال الأيام القليلة الماضية، لكن تم ضخ كميات كبيرة في المنافذ المختلفة بدأت الأسعار تشهد بعض التراجع. عالم الدواجن

ماذا بعد التفريخ ؟

2021-08-05 13:02:46

 (المصدر: مجلة "الدواجن"الإنجليزية Chickens))-عدد يونيو 2021:

جهز نفسك لمشاكل الصيصان الشائعة قبل ظهورها...

لا شيء يضاهي الشعور الذي ينتابك عندما تنظر في الحضانة،وترى النقطة الأولى لخروج الكتكوت من البيضة. بعد 21 يوماً من الرعاية،توشك الكتاكيت على القدوم إلى العالم.يمكنك أن تأخذ ثانية للاسترخاء بعد أن اطمئننت إلى أنك فعلت كل شيء بشكل صحيح لجعل البيض يفقس؛ولكن هناك عدة أسباب تدعو لليقظة،والبقاء مترقباً على أصابع قدميك!

أنت تعلم أنك ستحتاج إلى إبقاء الكتاكيت تتغذى،وتكون دافئة،وآمنة أثناء نموها.ولكن حتى مربي الدجاج الأكثر اجتهاداً قد يواجهون بعض المشكلات مع الكتاكيت حديثة الفقس؛فاحتفظ بهذه القائمة المرجعية لأمراض الكتاكيت الشائعة في متناول يدك عندما يكون بيضك على وشك الفقس،وستكون جاهزاً لأي مشاكل قد تطرأ.

*أمراض الجهاز التنفسي:

كتاكيتك تركض،وتأكل،وتشرب وتبدو بصورة صحية،لكنك قد تلاحظ أن أحدها يبدو أكثر هدوءاً،ويتنفس بمنقاره مفتوحاً.وإذا نظرت عن كثب،فقد تلاحظ أن الفرخ يعاني من سيلان في العين،وإذا دققت الملاحظة لفترة كافية،فقد تسمع سعالاً أو عطساً من الكتكوت.

فهل يمكن للكتاكيت أن تصاب بنزلة برد؟

تعد مشاكل الجهاز التنفسي من أكثر المشكلات شيوعاً،التي يمكن أن تراها بعد فقس الكتاكيت،ومثلها مثل نزلات البرد الشائعة،يمكن أن تعاني فراخك من أعراض تتراوح بين سيلان الأنف،والسعال،والنقر عند التنفس ،والخمول،وانتفاخ العينين.فإذا كانت صيصانك تعاني مما يبدو أنه نزلة برد،فإن الخطوة الأولى الواجب اتخاذها هي التحقق من الظروف في العنبر،فقد تكون المشكلة ناشئة عن أى من العوامل الآتية:

*أولاً:الفرشة:

يمكن أن يتراكم الغبار في فرشة الكتاكيت،مما يؤدي لتهيج الجهاز التنفسي للكتاكيت.فإذا كنت تستخدم في الفرشة الرمل،أو رقائق الأرز،أو نشارة الخشب ؛فيجب عليك إجراء تبديل سريع لها.وتعتبر رقائق الصنوبر،أو نشارة الجرائد أقل تهييجاً للجهاز التنفسي للكتاكيت.وقد يؤدي تبديل الفرشة إلى تقليل الأعراض في الكتاكيت.

 

*ثانياً: مشاكل في إيواء الكتاكيت:

حافظ على نظافة العنبر.وللحفاظ على صحة الكتاكيت،ستحتاج إلى تنظيف عنبرك يومياً.ومن الأخطاء التي تقع إستخدام محاليل تنظيف كيميائية ضارة،يمكن أن تختلط مع الأمونيا في فضلات الدجاج مما يخلق جواً ساماً للكتاكيت،فبدلاً من ذلك يفضل تنظيف العنبر بالخل والماء.

*ثالثاً: تجنب وجود رطوبة أو بلل:

تأكد من بقاء ريش الدجاج جافاً لتجنب أمراض الجهاز التنفسي.

كن على اطلاع دائم على ظروف الرطوبة بالعنبر،فالكتاكيت كالأطفال الصغار،ويمكن أن تقلب أطباق الماء بسرعة،وتحدث الفوضى في عنبر نظيف.فإذا كانت الكتاكيت تسكب المياه بشكل متكرر،فمن الممكن أن تبتل الفرشة،وتصبح رطبة،ويمكن أن تسبب الفرشة الرطبة أمراض الجهاز التنفسي.فاحرص دائماً على إبقاء النشارة أو الفرشة الموضوعة تحت الكتاكيت جافة،وإذا كانت الكتاكيت تفرغ مياهها بشكل متكرر،فانتقل إلى استخدام السقايات ذات الحلمة لشرب الدواجن بدلاً من استخدام أحوض المياه.

إذا قمت بإزالة جميع المهيجات المحتملة للجهاز التنفسي للكتاكيت من العنبر،ومع ذلك بقيت كتاكيت مريضة ،وظهرت على الكتاكيت الأخرى علامات المرض،فقد يكون لديك بعنبرك مرض تنفسي أكثر خطورة،ففي هذه المرحلة،يجب عليك الاتصال بالطبيب البيطري لمساعدتك في اتخاذ خطوات لمعرفة طبيعة المرض.

*مؤخرة الكتاكيت يبدو عليها زرق ملتصق: 

المؤخرة الملتصق بها براز الكتاكيت،هذا بالضبط ما يبدو عليه الأمر.ويؤدي تراكم المواد البرازية فوق فتحة الشرج بالكتكوت،إلى التصاق البراز عليها،وتكوين ما يشبه السدادة،وستمنع هذه السدادة الكتكوت من التبرز بشكل طبيعي.وعندما يتعذر على الكتاكيت التخلص من فضلاتها،فإنها تتراجع عن ذلك مما قد يؤدي إلى سريان السموم عبر أجسامها إذا تُركت دون تدخل،وقد تؤدي هذه الحالة إلى نفوق الكتاكيت.

هناك عدد غير قليل من الأسباب التي تجعل حالة الكتاكيت تتطور إلى مؤخرة عجينية.فيمكن أن يتسبب الإجهاد ،ونقص المساحة المتاحة للكتاكيت،أى تزاحمها،والظروف الباردة،أو الشديدة الحرارة في حدوث هذه المشكلة. والمفتاح لمساعدة الكتاكيت على البقاء بصحة جيدة هو اكتشاف المشكلة بسرعة وإزالة السدد الموجود في مؤخرة الكتكوت قبل ظهور المرض.ويمكنك إزالة السدادة البرازية المتراكمة فوق فتحة شرج الكتكوت بنفسك. إرتدِ قفازات مطاطية،وقم بتشغيل الماء الدافئ برفق عليها.وبمجرد تليين السدادة،حاول نزعها برفق باستخدام قطعة قماش ناعمة،أو كرة قطنية،أو منشفة ورقية.

وبعد إزالة السدادة،يمكنك استخدام السرعة المنخفضة في مجفف الشعر لتجفيف منطقة الشرج العجينية،فإذا بدت حمراء،ومؤلمة للكتكوت،فقم بترطيبها باستخدام مادة مثل الفازلين لمنع المزيد من تراكم البراز عليها،وحدوث تسلخات للكتكوت.ومن الممكن أن تحدث حالة المؤخرة العجينية لنفس الفرخ مراراً وتكراراً،لذا راقب الكتاكيت التي تعاني من هذه الحالة،وعالجها على الفور.

*السيقان المتباعدة(المفلطحة):

حالة السيقان المتباعدة تكون مصدر قلق لجميع مربي الدجاج.فقد يفقس الكتكوت،ولا يتمكن من النهوض،ويبقى مفلطحاً على بطنه،وساقاه ممتدتان في وضع متباعد،ومنفصل،لن يكون قادراً على الوقوف بمفرده،ولن يكون قادراً على الوصول إلى الطعام والماء. 

إن تقلب درجات الحرارة في الحضانة أثناء الفقس قد يتسبب في هذه الحالة،كما يمكن أن تحدث أيضاً عندما ينمو الكتكوت في وضع يصيب أوتار قدمه أو ساقيه،ويمكن أيضاً أن تكون أرضية الحضانة الزلقة هي الجاني. ومهما كان سبب إصابة الكتكوت بحالة الساقين المتباعدين؛فسوف تحتاج إلى التدخل لمساعدته على التعافي.

وهناك العديد من الطرق المختلفة لعلاج حالة السيقان المتباعدة.ويوصي البعض باستخدام جزء من عصا المصاصة أو إضافة ضمادة صغيرة لكل ساق لتمكين الكتكوت من الحصول على الدعم.وستحتاج إلى فحص الكتكوت المصاب بهذه الحالة بشكل متكرر،وتغيير الضمادة كل يوم للتأكد من قدرتها على تحمل الوزن. وستحتاج أيضاً إلى التأكد من أن الكتكوت يأكل،ويشرب بشكل صحيح حتى يتمكن من التحرك بشكل طبيعي.

 

*ظاهرة المنقار المَقصّي:

وفيها يبدو منقار الكتكوت في شكل متقاطع يشبه المقص،وهذه الحالة ليست حالة شائعة في الكتاكيت،ولكن من الممكن أن تظهر حالة المنقار المقصي بعد الفقس،أو عندما يكبر الفرخ.سيبدو كما لو أن الجزئين المكونين لمنقار الفرخ غير مستويين تحت بعضهما بشكل صحيح،مما يخلق مظهراً يشبه المقص.قد تكون هذه الحالة ناتجة عن وجود درجات حرارة غير مناسبة في حضانة التفريخ،أو الحالة التي كان عليها وضع الكتكوت في البيضة،أو بسبب عيب وراثي،ومن المحتمل ألا تعرف أبداً سبب امتلاك الكتكوت لمنقار مقصي،ولا يوجد علاج لهذه الحالة.

ومن الممكن أن يعيش الكتكوت بمنقار مقصي حياة سعيدة،وصحية،ولكن سيتعين عليك إجراء بعض التعديلات على طريقة تناوله لطعامه وشرابه،ومراقبة نموه.سيستلزم الأمر وضع العلف في وعاء عميق،أو حوض وعدم وضعه في شكل طبقة رقيقة في إناء مسطح.سيتعلم الكتكوت استخدام منقاره كنوع من المجرفة،للحفر في حوض العلف وإخراج الطعام منه،كما أن الكتاكيت ذات المنقار المقصي سيكون من السهل عليها شرب الماء إذا كنت تستخدم السقايات ذات الحلمات بدلاً من أحواض المياه.

*عدوى كيس المُح:

وتعرف أيضاً باسم مرض(الكتكوت الطري)،وهو من الأسباب الشائعة لوفاة الكتاكيت.ويُعتقد أن المرض ينشأ بفعل عدوى بكتيرية أثناء فترة الحضانة.فيمكن للبكتيريا أن تدخل البيضة بسبب عدم نظافة الحضانة،أو مقاييس الحرارة غير النظيفة،أو قلة غسل اليدين قبل فحص خصوبة البيض في الضوء.وتعد عدوى كيس المُح أحد الأسباب التي تجعل من المهم جداً الاهتمام بنظافة الحضانة وتعقيمها قبل وضع البيض بداخلها،وارتداء قفازات مطاطية دائماً عند فحص البيض.

وتظهر عدوى كيس المح على شكل كتلة خارج جسم الفرخ،وهذه الكتلة هي صفار البيضة غير الممتص. ويحتاج الكتكوت لامتصاص الصفار من أجل النمو الطبيعي،ولأنه لم يتمكن من امتصاصه قبل أن يفقس؛ فسيكون أكثر عرضة للإصابة بالمرض،وقد يكون أصغر،وأضعف من الكتاكيت الأخرى.

ولسوء الحظ تقتصر الخيارات المتاحة على الإنتظار ومراقبة حالة الكتاكيت المصابة بهذه العدوى،حيث سيموت معظمهم في غضون 24 ساعة من الفقس.وإذا تمكن الكتكوت من  العيش لفترة أطول،فقد يكون مريضاً،وأكثر عرضة للإصابة بأمراض مختلفة مع تقدمه في السن.

*مرض الموت المفاجيء:

 إذا كانت كتاكيتك قد فقست جميعها،وبدت كلها تتمتع بصحة جيدة،وتأكل وتشرب في سعادة،وبشكل صحيح؛ فلماذا تحدث الوفاة لبعضها بشكل مفاجيء؟!.يمكن أن يحدث الموت المفاجئ للكتاكيت لعدة أسباب كما يلي:

*التزاحم بسبب الشعور بالبرد:

تميل الكتاكيت للتجمع لتشعر بالدفء،وستجد عند مراقبتها أنها تتجمع في المكان الواقع أسفل مصباح التدفئة أو بالقرب منه.فإذا لم يكن العنبر دافئاً بدرجة كافية،فقد تتزاحم الكتاكيت في مكان واحد،ويمكن أن يؤدي ذلك التزاحم طلباً للدفء إلى اختناق أي كتاكيت صغيرة أسفل الكتاكيت المتكومة.فتأكد من أن حرارة العنبر كافية حتى لا تتجمع الكتاكيت وتتزاحم في زاوية واحدة.

*الجفاف:

عندما تربى دجاجة حاضنة كتاكيتها،فإنها ستبقيها دافئة وتحميها،وتعرفها كيف تأكل وتشرب.أما في حالة المربي،فإنه يقوم بتفريخ الكتاكيت الخاصة به،وتفقس في الحضانة الصناعية،ويقوم بتربيتها في عنبر؛فهو إذن يقوم بدور الدجاجة الأم لهذه الكتاكيت،وسيحتاج إلى تعليمهم الشرب عن طريق غمس مناقيرهم في الماء ،وإطلاعهم على كيفية تناول الطعام من خلال النقر على مناقيرهم في وعاء الطعام.وخلاف ذلك،قد تجد أن الكتاكيت تموت فجأة من الجفاف.

*الكوكسيديا:

عدوى الكوكسيديا تنشأ بسبب الإصابة بطفيل بكتيريا الكوكسيديا الذي ينمو في ظروف دافئة ورطبة.ويعيش ميكروب الكوكسيديا في القناة المعوية للكتاكيت،ويمكن أن ينتشر بسهولة من كتكوت إلى آخر إذا كانت الفرشة رطبة أو تلوثت مياه الشرب بالفضلات.وقد تبدو الكتاكيت المصابة بمكورات الكوكسيديا متعبة ونحيفة وستكون مترددة في الأكل أو الشرب.ويمكن معالجة الكوكسيديا بإضافة مضاد حيوي لمياه الشرب،لكن في حالة تركها دون تدخل يتيح إمكانية انتشارها مما يؤدي إلى موت بعض أو كل فراخك.

 

*التطلع إلى النجوم:

عند مراقبة الكتاكيت حديثة الفقس،يلاحظ أحياناً أن هناك كتكوتاً لا يبدو أنه يرفع رأسه،وربما يتدحرج إلى الخلف،أو يتدلى بشكل مترهل إلى جانب واحد.وقد يبدو الكتكوت أيضاً وكأنه يمشي للخلف.وتُعرف هذه الحالة بإسم التطلع إلى النجوم،وقد تكون ناجمة عن نقص فيتامين ب 1 أو نقص الثيامين.

وفي حين أنه قد يكون من المزعج رؤية مثل هذا الكتكوت في العنبر،إلا أن حالة(مراقبة النجوم)يمكن علاجها بالتدخل المناسب،من خلال معرفة النقص الحادث لدى الكتاكيت في الفيتامينات المتعددة أو خميرة البيرة،وإضافة هذه الفيتامينات الناقصة للعليقة.وسوف تقوم برش أي من هذه الإضافات على العلف المقدم إلى كتاكيتك لإضافة الثيامين.وإذا تم اكتشاف الحالة مبكراً وكانت ناتجة عن نقص الثيامين،فإن إضافة هذا الفيتامين يجب أن تؤدي إلى التخلص من حالة الكتكوت المتطلع للنجوم.

وختاماً يجب التأكيد على أن التحضير الجيد يعد مفتاحاً لمعدل النجاح عند تفريخ البيض،وهو أيضاً مفتاح للنجاح في تربية الكتاكيت.وستساعدك المعرفة الجيدة بما يمكن أن يحدث بعد الفقس على مراقبة صغار الكتاكيت،ويمكن أن يساعدهم ذلك بالتالي على النمو ليصبحون دجاجاً وديوكاً يتمتعون بصحة جيدة






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com