مجله عالم الدواجن

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
كشف سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن في الأسواق المصرية سجلت اليوم الاثنين انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجعت بحوالي 5 جنيهات للكيلو الواحد، مشيرا إلى تراجع السعر النهائي للمستهلكين بعد ارتفاعات ملحوظة نتيجة برودة الطقس. وفيما يلي أسعار الدواجن اليوم الاثنين: سعر الدواجن البيضاء: 90 جنيهًا سعر الدواجن الساسو: 92 جنيهًا سعر الكتكوت الأبيض: 45 جنيهًا سعر الكتكوت الساسو: 13 جنيهًا سعر أمهات الدواجن البيضاء: 65 جنيهًا وقال "السيد"، أن الأسواق شهدت زيادة في المعروض من الدواجن، مما أدى إلى انخفاض الأسعار، متوقعًا أن تستمر الأسعار في الانخفاض خلال الأيام القادمة مع تحسن حالة الطقس وزيادة المعروض وتراجع الطلب عالم الدواجن استقرت أسعار الفراخ اليوم السبت 8 فبراير 2025 في السوق المحلية وبورصة الدواجن على آخر انخفاض لها أول أمس الخميس، وكانت أسعار الفراخ البيضاء تراجعت بنحو جنيهان للكيلو. استقرت أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المحلية اليوم السبت، حيث بلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 86 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 86 و97 جنيهًا.   أما الفراخ البلدي، فقد سجلت 125 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا. استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 160 و165 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا.   أما البيض البلدي، فقد سجلت الكرتونة أسعارًا تتراوح بين 160 و170 جنيهًا.   عالم الدواجن واصلت أسعار الفراخ اليوم استقرارها في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، السبت 1 فبراير 2025، بعدما شهدت انخفاضًا خلال تعاملات الخميس الماضي، وسجل كيلو الفراخ البيضاء تراجعًا بقيمة جنيهين مقارنة بمستوياته السابقة. استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم السبت، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 84 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 86 و96 جنيهًا.   أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في البورصة 125 جنيهًا، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار في الأسواق اليوم، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعارًا تتراوح بين 155 و160 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد بلغ سعر الكرتونة ما بين 160 عالم الدواجن

انطلاق مؤتمر صناعة الدواجن بين الطموحات والتحديات الحالية فى الثانى من يونيو القادم

2021-04-18 15:42:24

قال صبحى الحفناوى المتحدث الرسمى بأسم مؤتمر صناعة الدواجن بين الطموحات والتحديات والذى سيعقد بالقاهرة فى 3 يوليو تحت شعار من أجل صناعة دواجن مستقرة واستثمار آمن، أن المؤتمر سيعقد بالتنسيق مع الوزارات والجهات المعنية لأهمية الأهداف من عقد المؤتمر

وأكد المتحدث الرسمى باسم مؤتمر صناعة الدواجن بين الطموحات والتحديات، أن هذا المؤتمر سوف يكون نقطة تحول كبيرة فى صناعة الدواجن فى مصر لصالح كل الشركات والافراد العاملين فى مجال تربية الدواجن وخاصة صغار المربيين.

وأشاد الحفناوي بالمجهودات التى يبذلها وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، لبدء تصدير الدواجن ومصنعاتها إلى الدول العربية والإفريقية وحرصه ايضا على الاستماع إلى المسئولين عن صناعة الدواجن فى مصر لتكوين رؤية يمكن من خلالها وضع حلول عاجلة لدعم صغار مربى الدواجن فى المرحلة المقبلة بالتعاون مع اتحاد منتجى الدواجن.

 ومن جانبه قال الدكتور هيثم رجائي مقرر عام اللجنة العليا المنظمة للمؤتمر، أن الهدف الرئيسى للمؤتمر هو العمل على ايجاد آليات عمل لاستقرار هذه الصناعة والخروج بها من العشوائية إلى صناعة مستقرة واستثمارات آمنة وانتاج دواجن صحية خالية من أي متبقيات أدوية بيطرية

واضاف رجائي أنه سوف يتم بتشكيل لجنة على أعلى مستوى تكون مهمتها فى الأساس تنفيذ توصيات المؤتمر والتواصل مع كافة الجهات المعنية وعلى رأسها رئاسة مجلس الوزراء ووزارة الزراعة والاتحاد العام لمنتجى الدواجن والنقابة العامة للأطباء البيطريين.

وأوضح مقرر عام اللجنة العليا المنظمة للمؤتمر، أن اللجنة التى سوف يتم تشكيلها ستضم خبراء الدواجن وممثلين عن شركات إنتاج  الدواجن وانتاج الأدوية البيطرية وإضافات الأعلاف، بالإضافة إلى ممثل عن مربى الدواجن، لوضع خطة بالتعاون مع وزارة الزراعة للتنفيذ  الفعلى لقرار الوزارى رقم 1373 والخاص بالأشراف البيطرى على جميع المزارع فى مصر.

ومن جانبه قال الدكتور سامى عوض خبير امراض الدواجن وعضو اللجنة العليا المنظمة لمؤتمر صناعة الدواجن أن هناك عدة محاور وأهداف سنعمل على تحقيقها  بالتعاون مع الجهات المعنية خلال المرحلة القادمة منها على سبيل المثال لا الحصر

 اولا .. العمل على تفعيل دور بورصة الدواجن الرئيسية على أن يتم  الإعلان بشكل يومى عن تكاليف الإنتاج وتوفير شبكة معلوماتية وحصر شامل لأمهات الدواجن والتسمين والبياض وكذلك تشمل البورصة بيانا بأسعار الأعلاف والبيض لنشر التكلفة الحقيقية على أرض الواقع ، إلى جانب أنها وسيلة لحصر المنتجين ومواجهة الأمراض بصورة متوازنة وبتنسيق مع كافة الجهات وليس بصورة منفردة من المنتجين.

ثانيا.. بشأن التوسعات الاستثمارية لصناعة الدواجن، سنعمل  على توفير  مساحات وقطع الأراضى لإنشاء المزارع فى الظهير الصحراوى لزيادة الطاقات الإنتاجية، مع المطالبة بإضافة التشريعات اللازمة للتسهيل عند عملية تسجيل المزارع ، فإجراءات التسجيل صعبة على صغار المزارعين إضافة إلى كونها مكلفة، وتتطلب إجراءات طويلة..

ثالثا ..تفعيل الخريطة الوبائية مع خطة واضحة لمواجهة انتشار أمراض الدواجن وعلى راسها و أى بى وانفلوانزا الطيور"، وهذا مطلب مهم جدا اذا علمنا أن بعض المزارع شهدت وصول نسب النافق فيها ما بين 40 إلى 60 % وهى نسبة مرتفعة جدا بلغت ذروتها خلال فصل الشتاء، وهو ما يتطلب تطوير صناعة الدواجن وهيكلتها من جديد والتوسع فى إنتاج اللقاحات والأمصال وكذلك التحرك بعيدا عن الوادى الضيق والخروج لاستغلال الظهير الصحراوى.

رابعا .. تدشين قاعدة البيانات لقطاع الدواجن على مستوى المحافظات، وتشمل حصر المزارع وحجم الإنتاج، وهو الذى يسمح بعمل بورصة دواجن على أساس علمى تحت إشراف وزارة الزراعة.مما يساعد على القضاء على الوسيط  وفروق الأسعار، ووصول المنتج بسعره الحقيقى للمستهكلك والمنتج فى نفس الوقت.

خامساً.. تنظيم ورش عمل تدريبية مجانية لمربى الدواجن في كل المحافظات المصرية هدفها تطوير تربية الدواجن وتقنين استخدام الأدوية البيطرية للحفاظ على الصحة العامة بالتعاون مع شركة فيت كلينك وبعض الشركات الأخرى .

.. واكد عوض على أن من أهم أهداف المؤتمر وسنسعى بكل قوة لتوفير آليات تنفيذها  فى المرحلة القادمة ونتمنى التعاون المشترك مع كافة الجهات المعنية والوزارات المختصة لوضع استراتيجية جديدة لصناعة الدواجن ضمن برنامج التنمية المستدامة 2030




الموضوعات المشابهه