مجله عالم الدواجن

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
كشف سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن في الأسواق المصرية سجلت اليوم الاثنين انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجعت بحوالي 5 جنيهات للكيلو الواحد، مشيرا إلى تراجع السعر النهائي للمستهلكين بعد ارتفاعات ملحوظة نتيجة برودة الطقس. وفيما يلي أسعار الدواجن اليوم الاثنين: سعر الدواجن البيضاء: 90 جنيهًا سعر الدواجن الساسو: 92 جنيهًا سعر الكتكوت الأبيض: 45 جنيهًا سعر الكتكوت الساسو: 13 جنيهًا سعر أمهات الدواجن البيضاء: 65 جنيهًا وقال "السيد"، أن الأسواق شهدت زيادة في المعروض من الدواجن، مما أدى إلى انخفاض الأسعار، متوقعًا أن تستمر الأسعار في الانخفاض خلال الأيام القادمة مع تحسن حالة الطقس وزيادة المعروض وتراجع الطلب عالم الدواجن استقرت أسعار الفراخ اليوم السبت 8 فبراير 2025 في السوق المحلية وبورصة الدواجن على آخر انخفاض لها أول أمس الخميس، وكانت أسعار الفراخ البيضاء تراجعت بنحو جنيهان للكيلو. استقرت أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المحلية اليوم السبت، حيث بلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 86 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 86 و97 جنيهًا.   أما الفراخ البلدي، فقد سجلت 125 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا. استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 160 و165 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا.   أما البيض البلدي، فقد سجلت الكرتونة أسعارًا تتراوح بين 160 و170 جنيهًا.   عالم الدواجن واصلت أسعار الفراخ اليوم استقرارها في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، السبت 1 فبراير 2025، بعدما شهدت انخفاضًا خلال تعاملات الخميس الماضي، وسجل كيلو الفراخ البيضاء تراجعًا بقيمة جنيهين مقارنة بمستوياته السابقة. استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم السبت، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 84 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 86 و96 جنيهًا.   أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في البورصة 125 جنيهًا، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار في الأسواق اليوم، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعارًا تتراوح بين 155 و160 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد بلغ سعر الكرتونة ما بين 160 عالم الدواجن

المضادات الحيوية في الدواجن

2024-05-19 10:47:30

المضادات الحيوية في الدواجن:

المضادات الحيوية: هي مركبات تنتج من مواد كيميائية تصنع في المعامل، مثل مركبات السلفا، أو من كائنات حية مثل البنسلين؛ والذي يستخلص من فطر البنسيليوم. وهذه المضادات الحيوية إما أن تحد من نمو الميكروب أو تقتله.

والغرض الأساسي من تناول المضادات الحيوية: هو الحد من انتشار الأمراض البكتيرية والطفيلية. 

طرق تناول المضادات الحيوية :

1-عن طريق مياه الشرب.         2-عن طريق إضافتها للأعلاف.        3-عن طريق الحقن تحت الجلد أو في العضل.

لذلك لا بد من التعرف على طريقة تناول المضادات الحيوية في الطيور، لاختيار الطريقة المناسبة؛ وذلك بالتعرف على خصائصها وصفاتها من خلال:

أ-التعرف على الوسط المناسب لذوبانها، إما حامضي أو قلوي.

ب- كيفية امتصاصها من الأمعاء ووصولها إلى الدم.

ج- بعض المضادات الحيوية لا تمتص من الأمعاء؛ وهذه يتم تناولها في حالات علاج البكتيريا المعوية والطفيليات.

د- بعض المضادات الحيوية تعالج الأمراض التنفسية والكلوية، ولكن لا تمتص من الأمعاء؛ ولذلك يتم تناولها عن طريق الحقن في العضل أو تحت الجلد.

ھ – بعض الحالات المزمنة في الطيور تحتاج إلى تناول أكثر من مضاد حيوي للعلاج، مثل مرض الإلتهاب الرئوي المزمن، لحدوث إصابة الطيور بالميكوبلازما والبكتيريا المعوية. وجميع المضادات الحيوية للميكوبلازما لا تمتص من الأمعاء؛ ولذلك يتم حقن الطائر ثم متابعته بجرعة في ماء الشرب لمدة 3-5 أيام بمضادات حيوية تمتص من الأمعاء.

وقد يؤدي ظهور سلالات بكتيرية مقاومة لبعض المضادات الحيوية إلى فشل العلاج؛ لذلك يجب قبل البدء في العلاج اختبار المضاد الحيوي، بإجراء اختبار حساسية في المعمل، ويتم إجراؤه خلال 48ساعة، للتعرف على المضاد الحيوي المناسب للعلاج.

هذه نبذة عامة عن المضادات الحيوية. ولكن عند تناول أكثر من مضاد حيوي لعلاج الطائر تظهر ظاهرة التداخل بين المضادات الحيوية؛ وهذه الظاهرة إما أن تزيد من فاعلية المضادات الحيوية، فيما يعرف بال(synergism)، أو تؤدي لتقليل امتصاص المضاد الحيوي بحدوث تكوين مركبات سامة وظهور آثار جانبية، فيما يعرف بال(Antagonism).

لذلك تقسم المضادات الحيوية إلى مجاميع حسب الجدول التالي، مع توضيح التداخلات الحيوية وصفات كل مجموعة:

مجاميع المضادات الحيوية

 

درجة الأس

الهيدروجيني 

إمتصاصه

وطريقة تناوله

تأثيره على

البكتيريا

 

تداخلات المضادات الحيوية عند تناول أكثر من نوع

1-البنسيليات:

(Aminopencellings)

البنسلين- الأموكسيسيلين-

الأمبسيلين- السيفاتولكسين.

 

    

     حامضي

  (Acid ph.)

 

 من الأمعاء

عن طريق ماء

الشرب.

 

قاتل للبكتيريا

الموجبة لصبغة

جرام

    (Synergism)

(Antagonism)

 الأمينوجلوكسيد.

 النيومايسين.

الكوليشيسين.

السلفادتاميد.

التتراسيكلين.

الكلورميفنيكول.

التايلوزين.

السبيراميسين.

التيامولين.

الإرثرومايسين.

السلفانوميدات

 

 

 

 2-الأمينو جلوكوسيد:

 (Aminoglucoside):

ستربتومايسين-جينتامايسين

كانامايسين- سبكتومايسين-

نيومايسين.

 

 

 

     

        قلوي

  (Basic ph)

 

     من الدم عن

    طريق الحقن

   العضلي.

 

 

 قاتل للبكتيريا

السالبة لصبغة

   جرام

 

 الستربتومايسين.

 اللينكومايسين.

 الأمبيسيلين.

 الكوليسين.

 الأوكسي تتراسيكلين.

 التتراسيكلين.

النيتروفيوزان.

الماكروليد.

الكلورميفنيكول.

 

 

 

3-الماكروليدز:

  (Macrolides):

1-الإريثرومايسين.

2-التيلوزين. 

3-التيامولين.

4-اللينكومايسين.

5-السبيرامايسين.

 

  

     

       قلوي

  (Basic ph)

 

1.من الأمعاء

(ماء الشرب)

2-من الأمعاء والدم     عن طريق عن طريق ماء الشرب

والحقن.

3.بواسطة ماء الشرب.

4.عن طريق الدم

 بالحقن.

5-مياه الشرب+الحقن.

 

 

مثبط للبكتيريا

الموجبة لصبغة

جرام،

وللميكوبلازما.

 

 

-سلفا+ ألتراميتوبريم

مع الكوليشيسين.

-مع أغلب مجموعات

المضادات الحيوية.

-الاستربتومايسين.

-السبكتومايسين.

-مع تتراسيكلين.

 

 

 

-الأمينوجلوسيد.

-البنسيليات.

-الكلورومفنيكول.

-الفلوموكس.

-السلفاميدات.

-بالنسبة لليثامولين:

 لا يضاف مع

الأيونوفورم مضاد

الكوكسيديا في إضافات

الأعلاف.

 

 

 

4-التتراسيكلين:

 (Tetracyclines):

-الأوكسي تتراسيكلين.

-الكلورو تتراسيكلين.

-الدوكسي تتراسيكلين.

 

 

5-الفينيكول:

 (Florfinicol):

الكلور مفنيكول.

 

 

    قلوي

(Basic ph)

 

 

 

 

 

     قلوي

(Basic ph)

 

 عن طريق الأمعاء

 في ماء الشرب.

 

 

 

 

 

يمتص من الأمعاء عن

طريق مياه الشرب.

 

مثبط لنمو

البكتيريا الموجبة

والسالبة لصبغة

جرام.

 

 

 

مثبط لنمو

البكتيريا الموجبة

والسالبة لصبغة

جرام.

- الماكروليد.

- النيومايسين.

- الكوليثين.

 

 

 

 

 

     لا يـــوجـــد

- البنسلينات.

- الكلورومفنيكول.

- الأمينوجلوكوسيد.

- الأيونوفورز.

- السلفاديازين.

 

 

 

جميع المضادات الحيوية.

 

 

 

 

 

6-البيبتيدات:

  (Poly peptides):

- الكولسيثين.

- الباسترسين.

 

 

 

     قلوي

(Basic ph)

 

- عن طريق الأمعاء.

- عن طريق مياه

  الشرب.

- في إضافات الأعلاف.

 

- قاتل للبكتيريا

السالبة لصبغة

جرام.

- قاتل للبكتيريا

الموجبة لصبغة

جرام.

- الأمينوجلوسيد.

- الميكروليد.

- الكونيولون.

- السلفاتاميد.

- التراى ميتوبريم.

- الأموكسا سيكلين.

 

- التتراسيكلينات

  والكلورمفنيكول.

 

 

 

 

 

 

 

7-الكوينولونس:

  (Quino lones):

- الإنروفلوكساسين.

- الدانو فلوكساسين.

- الفلمكوين.

- السيبرو فلوكساسين.

- الأوكسالنيك.

 

 

 

 

 

    قلوي

(Basic ph)

 

- عن طريق الأمعاء

- عن طريق مياه

  الشرب وإضافات

  الأعلاف.

 

 

 

 

 

 

 

-مع الكولسيثين.

-مع الأمينوجلوكولسيد

 

- الكلور فينكول.

 

 

- الفليرا زوليدون

  +التراى ميثوبريم

  +السلفا ديمدين.

- التتراسيكلين.

 

 

 

8-السلفانوميدات:

  (Sulfanomides):

 - سلفا كينوكسالين.

 - سلفا ديميدين.

 - سلفا جواندين.

 - سلفا ديزين.

 - تراى مينوبريم.

 

 

  حامضي

 (Acid ph)

 

 

 عن طريق الأمعاء

 في ماء الشرب.

 

 

مثبط للبكتيريا

الموجبة والسالبة

لصبغة جرام

وللكوكسيديا.

- كولسيثين.

- تراى مينوبريم.

- ديا فريدين.

- أمبروليوم.

- جو زمايسين.

 

 

 

 

 مع أغلب مجاميع

 المضادات الحيوية.

 

 

 

 

 

 

*ملاحظة:

تداخلات المضادات الحيوية لا تحدث فقط بين المضادات الحيوية وبعضها، ولكن تحدث أيضاً بينها وبين بعض الفيتامينات والأملاح المعدنية، أو مع بعض أنواع مكونات العلف؛ وهو ما سوف نشرحه في المقالات القادمة بإذن الله.

بقلم/ أ.د /نجوى عبد العزيز شلبى

معهد بحوث صحة الحيوان الفرعى بطنطا

مركز البحوث الزراعية




الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com