مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية:  سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 70 - 71 جنيها.  سعر الفراخ الساسو: سعر كيلو الفراخ الساسو 103 – 104 جنيهات.  سعر الفراخ البلدي اليوم : سعر كيلو الفراخ البلدي يسجل 120 - 121 جنيها.  سعر الفراخ الأمهات اليوم : سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 60 جنيهًا.  استقر سعر كيلو الفراخ الطازجة عند 105جنيهات مسجلة تراجعا قيمته 1,66 جنيه في الكيلو ، وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.  أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن اليوم :  كتكوت أبيض شركات بين 23 - 27 جنيها.  كتكوت ابيض قطعان بين 17 - 17.25جنيه.  كتكوت ساسو 18 - 19 جنيها.  أسعار البانية والأوراك في الأسواق اليوم:  بلغ سعر كيلو البانية في محلات الفراخ بالأسواق إلى مستوى 190 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الاوراك 90 - 110 جنيهات، ويتراوح سعر كيلو الكبد والقوانص بين 90 - 120 جنيها، وقد يختلف السعر قليلا من منطقة لأخرى. أسعار البط اليوم اليوم  :  يتراوح سعر كيلو البط الفرنساوي من 60 إلى 61 جنيهًا. وصل سعر كيلو البط المولار من 75 إلى 76 جنيهًا. سجل سعر كيلو البط المسكوفى بين 85 - 86 جنيها .  أسعار كرتونة البيض في المزرعة.. يضاف 10 جنيهات للبيع في المحلات والأسواق للمستهلك:  سعر كرتونة البيض الأبيض 140 - 142 جنيها . سعر كرتونة البيض الأحمر بين 145 - 148 جنيها . سعر كرتونة البيض البلدي بين 139 - 140 جنيها.  عالم الدواجن سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية، كالتالي: سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 88 - 89 جنيها. سعر الفراخ الساسو: سعر كيلو الفراخ الساسو 102 - 103 جنيهات. سعر الفراخ البلدي اليوم: سعر كيلو الفراخ البلدي يسجل 115 إلى 116 جنيها. سعر الفراخ الأمهات اليوم: سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 72 جنيهًا. استقر سعر كيلو الفراخ الطازجة عند 110 جنيهات مسجلا انخفاضا قدره 3 جنيهات في الكيلو، وفق بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية: كتكوت أبيض شركات بين 27 - 36 جنيها . كتكوت ابيض قطعان بين 23 - 23.25 جنيها . كتكوت ساسو 18 - 19 جنيها. أسعار البانية والاوراك في الأسواق اليوم بلغ سعر كيلو البانية في محلات الفراخ بالأسواق الى مستوى بين 200 - 220 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الأوراك 100 - 110 جنيهات، وقد يختلف السعر قليلا من منطقة لأخرى. أسعار كرتونة البيض اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية: سعر كرتونة البيض الأبيض 150  -  151 جنيها سعر كرتونة البيض الأحمر بين 150  - 152 جنيها سعر كرتونة البيض البلدي بين 125  -  126 جنيها عالم الدواجن تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2024 بأسعار أقل من السوق المحلية بما يتراوح من 30 إلى 40%، حيث يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيه، والصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، والأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام. ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية فى التعاقد على شراء كميات كييرة من السلع الغذائية لزيادة المخزون الاستراتيجى من كل المنتجات الغذائية تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، كما توفر الوزارة السلع الأساسية على بطاقات التموين للمستفيدين من الدعم. عالم الدواجن

الجهاز المناعي للدواجن والعوامل المثبطة له.. بقلم د/ عوض ابو عيطة

2023-06-03 07:58:38

يتكون الجهاز المناعي للدجاج من نوعين من الآليات هي اما ان تكون متخصصه او غير متخصصة

1- تشمل الآليات المناعية غير المتخصصة (الفطرى) الطرق المتأصلة التي تقاوم بها الطيور المرض وتشمل العوامل التالية:

- الميزات التشريحية:

العديد من الكائنات الحية المرضية غير قادرة على اختراق أغطية جسم الطيور السليمة الجلد والأغشية المخاطية أو تصبح محاصرة في إفرازات مخاط الجسم. ولذلك تؤثر بعض حالات نقص التغذية (مثل نقص البيوتين) والأمراض المعدية على سلامة أغطية الجسم مما يسمح باختراق الكائنات المرضية

- البكتيريا الطبيعية:

عادةً ما يحافظ جلد الدجاج ومسالكه المعوية على كثافة سكنية ثابتة من البكتريا النافعة والتي تمنع غزو الكائنات المرضية ومن ترسيخ نفسها.

- أهداب الجهاز التنفسي:

أجزاء من الجهاز التنفسي مبطنة بالأهداب التي تزيل الميكروبات والغبار بشكل غير متخصص.

- عوامل وراثية:

من خلال أجيال من الانتقاء، طور العلماء سلالات دجاج لا تحتوي على المستقبلات اللازمة لكائنات مرضية معينة. على سبيل المثال، بعض سلالات الدجاج مقاومة وراثيا لفيروس الليكوزيس.

- النظام المتمم Complement system)):

هي جزء من الجهاز المناعي الغير متخصص (الفطري) الذي يعزز قدرة الأجسام المضادة والخلايا البلعمية على القضاء على الميكروبات والخلايا التالفة من الكائن الحي ويعزز الالتهاب ويهاجم الغشاء البلازمي المسبب المرض ويشمل Lectin  pathway

ومن هنا يتضح أهمية ممارسات الرعاية الجيدة في الحفاظ على صحة الدواجن.

على سبيل المثال، قد يؤدي الإفراط في استخدام المضادات الحيوية إلى تعطيل البكتيريا الطبيعية، قد يؤدي سوء التغذية إلى أوجه قصور تسمح لكائنات المرض باختراق الأغطية المخاطية ، وكذلك اختيار سلالات مقاومة للأمراض من الدجاج قد يمنع أو يقلل من آثار بعض الأمراض ومن هنا يتضح دور الادارة السليمة في الوقاية من الامراض المختلفة

2- تشتمل آليات المناعة المتخصصة ، التي تشكل الجهاز المناعي المتخصص على:

المناعة الدموية و المناعة الخلوية: يشتمل المناعة الدموية على الأجسام المضادة والخلايا التي تنتجها مثل خلايا B lymphocyte. و يشتمل المناعة الخلوية لآليات المناعة المحددة على جميع الخلايا التي تتفاعل بشكل خاص مع الميكروب مثل خلايا cytotoxic T lymphocyter

ونظرا لان عمل الجهاز المناعى معقد فقد يتاثر بالعديد من العوامل المثبطة مثل:

الاسباب الفيروسية مثل الإصابة بمرض الجامبورو و انيميا الطيور و الادينو والماريك والانفلونزا اتش تسعه وكذلك أسباب متعلقة بالمعاملات داخل العنابر وتشمل النقل وقص المنقار و التحصين و الحقن و التحكم في درجة حرارة العنبر والرطوبة والتهوية و الكثافة وطبيعة الفرشة ويوجد مسببات متعلقة بوجود السموم الفطرية بانواعها المتعدده في العلف وكذلك عدم توفر العناصر الغذائية من املاح وفيتامينات و احماض امينيه مختلفة في العليقة بالاضافة الى ذلك يعد الاستخدام الخاطئ للأدوية التي توثر على نجاع العظام وعلى البكتريا النافعة بجرعات عاليه غير موصي بنها من مثبطات المناعة.

ولذلك وجب التنويه عن أهمية إزالة مسببات التثبيط المناعي بكل صورة دون التقليل من دور اي عامل من العوامل السابق ذكرها وفي نفس الوقت ضرورة تاهيب الجهاز المناعي و تجهيزه لمقاومة الإصابة باي ميكروب.

ومن احدث الحلول التي تقدمها شركة جوزل مصر لمقاومة مشاكل التثبيط المناعي لمواجهة الإصابات الفيروسية المختلفة منتجين متميزين من انتاج جوزل مصر:

1- ليكتانو (ectino) ويتبع مجموعة روافع المناعة ويتكون المنتج من مستخلص عيش الغراب (ليكتين) بنسبة 100 ملي و كذلك مستخلص نبات الاورجانو ( الثيمول والكارفاكرول ) بنسبة ۱۰۰ ملى وفيتامين أ ١٦ مليون وحده دولية و د3 8 مليون وحده دولية و ه ۲۰۰۰ ملجم

ويعمل المنتج عن طريق تحفيز الجهاز المناعي لمواجهة فيروسات. النيوكاسل والانفلونزا والالتهاب الشعبي حيث يعمل بروتين الليكتين علي الارتباط بخلايا الجسم وبجدار الميكروبات الضارة وبذلك يثبط عملها وكذلك يعمل على تنشيط خلايا الميكروفاج و الخلايا اللمفاوية المساعدة ويحفد افراز الانترفيرون لمقاومة العدوى

2- ومنتج اكسترا اورجانو 20% (20% extra oregano)

ويتكون من مستخلص نبات الأورجانو( التيمول والكارفاكرول ) بنسبة ٢٠٠ ملى وكذلك فيتامين أ ١٦ مليون وحده دولية و د ٣ ٨ مليون وحده دولية و هـ ۲۰۰۰ ملجم ويعمل المنتج عن طريق تحقيق الجهاز المناعي لمواجهة الفيروسات المتنوعة عن طريق تدمير الغلاف الفيروسي وتحفيد الجهاز المناعي ويعمل كمضاد قوى للاكسده والالتهابات للحفاظ على خلايا الجسم.

بقلم الدكتور/ عوض ابو عيطة

رئيس مجلس ادارة مجموعة شركات جوزل مصر






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com