الحروب الروسية وصناعة الدواجن في مصر بقلم الدكتور محمد كمال

2023-01-15 11:10:10

شاهدنا جميعا كيف تركت ازمه كورونا 19 covid اشارا سلبيه علي حركه سلاسل الامداد chaine supply حيث ارتفعت تكاليف الشحن الي ما يقرب من عشره اضعاف ما كانت عليه قبل الوباء مما ترتب عليه زياده أسعار الخامات المستخدمة في صناعه الاعلاف وكذلك إضافات الاعلاف والبرمكيس وبالتالي زيادة تكاليف انتاج الكيلو جرام من الدواجن وكذلك أسعار البيض.

ووسط هذه الظروف القاسية فوجئنا بالحرب الروسية الأوكرانية في ٢٠٢٢/٢/٢٤ ويصرف النظر عن أسباب الحرب وهذا ليس مجالنا ولكن ترتب علي ظروف هذه الحرب نتائج سلبيه اخري حيث ان كلا من روسيا واكرانيا هما من أكبر المنتجين للحبوب في العالم ونتيجة العقوبات الاقتصادية التي فرضها الغرب تم حرمان العالم من هذه الحبوب والمنتجات الزراعية الأخرى ليضيف المزيد من المشاكل الي قطاع الدواجن حيث وصلت الأسعار الي ارقام لم نسمع بها من قبل وتزامن مع هذه الاحداث ظهور التضخم العالمي وزياده الفائدة علي الدولار التي رفعها البنك الفدرالي الأمريكي عده مرات مما ادي الي هروب الدولار hot money من الدول الناشئة واضف الي ذلك نضوب مواردنا من السياحة مما ادي الي ضغط هائل علي الجنيه المصري حتي فقد نحو ثلث قيمته ونتيجة لذلك وحسب التقرير الوارد من Robo bank analysis 27 April 22 سوف تستمر الأسعار في ارتفاع الي نهايه ٢٠٢٢ مع ارتفاع أسعار مدخلات اخري مثل

النقل والطاقه.

 تقدير الموقف وكيفيه التعامل مع الازمة :-

۱ - سوف يظل لحم الدواجن والبيض هو افضل منتج غذائي يختوي علي البروتين الحيواني عالي القيمة وسيظل الصراع عليه مقارنه بالمنتجات الأخرى مثل اللحوم الحمراء والاسماك لانخفاض سعره عند المقارنة.

٢ - بالنسبة للمنتج المستورد فإن ارتفاع اسعار الشحن عالميا وكذلك أسعار الطاقة سوف تؤدي الي ارتفاع سعر الاستيراد وضرورة الاعتماد علي المنتج المحلي .

3 -الاهتمام بالزراعة التعاقدية وزياده انتاجها من الحبوب مثل الذرة والصويا لضمان توافر خامات الاعلاف محليا وتقليل الاعتماد علي الاستيراد مع استخدام وسائل ري حديثه للحفاظ علي مواردنا المائية.

4 - تقويه دور الاتحاد العام للمنتجين بحيث تكون له صلاحيات وقرارات تعكس اراء ومصالح العاملين بصناعه الدواجن. 5 - دعم صغار المنتجين لمساعدتهم علي مواجهه الازمات والتي نعيش معها من خروج الكثير منهم من صناعه الدواجن وعدم قدرتهم علي الاستمرار .

٦- تنشيط دور اللجنة التي امر بتشكيلها السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي لصناعه الدواجن للاستماع الي مشاكل المنتجين ووضع المنتجين ووضع الحلول اللازمة لها وحفظ الله مصر واهل مصر .