دراسة.. استخدام «كسب البنجر» في علائق الأبقار يقلل من تكاليف صناعة الأعلاف

2022-10-29 09:03:56

كشفت الدكتورة حنان أحمد حسنين، رئيس بحوث استخدام المخلفات بمركز بحوث الإنتاج الحيوانى بمركز البحوث الزراعي، عن إمكانية استخدام «الكسب»، كمصدر من مصادر الغذاء العضوي.

وأشارت «حسنين» أنه في دراسة للدكتور علاء سمير في بحث مشترك بين كلية الزراعة – قسم الانتاج الحيواني جامعة كفر الشيخ ومركز بحوث الانتاج الحيوان – الدقي – الجيزة وبين جامعة الطائف في المملكة العربية السعودية- قسم علوم المختبرات الإكلينيكية .

والبحث كان بعنوان:

تأثير اضافة بنجر السكر الجاف المصري على إنتاج اللبن ومختلف عمليات الهضم ومكونات بلازما الدم وذلك في الابقار الهولشتين الحلاب.

- اعتمدت الدراسة على احلال كسب بنجر السكر المصري مكان جزء من الذرة الصفراء في خلطة الأعلاف المتكاملة TMR المقدمة للأبقار بنسب تتراوح من 25 إلى 50% وذلك بالنظر إلى مجمل انتاج اللبن اليومي وصحة الحيوان العامة.

- الدراسة اشتملت على عدة مراصد وتقييمات وهي:

1- الهضم.

2- نشاط كرش الحيوان.

3- التغيرات الحيوية في بلازما دم الحيوان.

4- انتاج اللبن.

5- التغيرات في مكونات اللبن.

6- تكلفة العلف.

7- صحة الحيوان العامة.

نستعرض في هذا البوست الأول خطة التجربة:

1- حيوانات التجربة:

30 بقرة حلاب هولشتين موسم الحلابة الثاني والثالث والرابع ومتوسط وزن البقرة 642 كجم ومتوسط انتاج الحليب اليومي 30 كجم.

قسمت الأبقار إلى ثلاث مجموعات كل مجموعة مكونة من 10 أبقار.

- المجموعة الأولي قدم لها خلطة أعلاف متكاملة تحتوي على الذرة الصفراء الارجنتيني (تقريبا 178 كجم طن (TMR مع باقي مكونات العلف ودون استخدام كسب البنجر المصري وهذه المجموعة هي الكنترول أو الضابطه التي سيقاس عليها نتائج المجموعتين الأخرتين.

- المجموعة الثانية مكونة ايضا من 10 ابقار قدم لها خلطة اعلاف متكاملة تحتوي على الذرة الصفراء(تقريبا 139 كجم طن (TMR مع باقي مكونات العلف + 44.7 كجم كسب البنجر المصري.

- المجموعة الثالثة مكونة أيضا من 10 ابقار قدم لها خلطة اعلاف متكاملة تحتوي على الذرة الصفراء(تقريبا 89 كجم طن (TMR مع باقي مكونات العلف + 89 كجم كسب البنجر المصري.

- الثلاث مجاميع الأبقار يقدم لها العلف المتكامل 3 مرات يوميًا