الكيلو بـ60 جنيه وماتتاكلش.. يا «جملى».. انخفض الإقبال عليها بسبب ارتفاع أسعارها
2016-10-18 00:00:00
يقف بين مجموعة كبيرة من الجمال تنتظر دورها فى الذبح بمنطقة كرداسة، التى تشتهر باللحم والكبدة الجملى، منذ كان أشرف خلف صغيراً وهو يعمل جزاراً مع والده وجده، تعلم منهما المهنة حتى أصبح جزاراً محترفاً يجيد ذبح وتشفية الجمال، وبسبب كثرة العمل وشدة الإقبال على اللحوم الجملى علّم المهنة لأولاده ليساعدوه كما ساعد والده.
لم تسر الأمور على ما يرام فاللحوم الجملى التى كان الإقبال عليها كبيراً بسبب انخفاض أسعارها مقارنة بالبتلو والكندوز، انخفض الإقبال عليها بسبب ارتفاع أسعارها: «مفيش حاجة رخيصة دلوقتى، كيلو اللحمة الجملى كان بـ33 جنيه، دلوقتى بقى بـ50 و60، والكبدة بـ80 جنيه، عمر اللحمة الجملى ما طلعت الطلعة دى من ساعة ما خلقنا ربنا». يشكو «أشرف» من قلة العمل، ومن عزوف الناس عن الشراء بسبب الأسعار: «طب إحنا ذنبنا إيه، غصب عنى وعن اللى بيربى الأسعار غالية، أكل الجمل غلى زى ما كل حاجة غليت، وكله بيصب عند المواطن». يضحك «أشرف» وهو يتذكر سعر أول كيلو لحم جملى باعه: «كان بـ3 جنيه ونص بس، وقتها كانت الدنيا حلوة وكل حاجة رخيصة، دلوقتى العيشة غالية ومافيهاش بركة».
الموضوعات المشابهه
تحقيق أ رباح عالية من مشروع تربية
"الثروة الداجنة" تطالب بآلية مرنة حال تراجع
أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء 21-11-2017
توقيع بروتوكول بين 3 وزارات لتوفير رؤوس
الزراعة تعلن علاج وفحص 138 ألف رأس
"إوعى ترميها".. أجنحة الدواجن غنية بالبروتين والفيتامينات
"من بيت إلى بيت" مد الحملة القومية
النائب عمرو درويش يطالب الحكومة بتوفير العملة
العدو الخفي من داخل الطائر
عالم الدواجن متاحة مجانا اون لاين او
الخدمات البيطرية تتخذ حزمة إجراءات لمواجهة أمراض
وزير الزراعة: الإفراج عن 137 ألف طن
تعليقات
اضف تعليق