مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية، كالتالي: سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 88 - 89 جنيها. سعر الفراخ الساسو: سعر كيلو الفراخ الساسو 102 - 103 جنيهات. سعر الفراخ البلدي اليوم: سعر كيلو الفراخ البلدي يسجل 115 إلى 116 جنيها. سعر الفراخ الأمهات اليوم: سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 72 جنيهًا. استقر سعر كيلو الفراخ الطازجة عند 110 جنيهات مسجلا انخفاضا قدره 3 جنيهات في الكيلو، وفق بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية: كتكوت أبيض شركات بين 27 - 36 جنيها . كتكوت ابيض قطعان بين 23 - 23.25 جنيها . كتكوت ساسو 18 - 19 جنيها. أسعار البانية والاوراك في الأسواق اليوم بلغ سعر كيلو البانية في محلات الفراخ بالأسواق الى مستوى بين 200 - 220 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الأوراك 100 - 110 جنيهات، وقد يختلف السعر قليلا من منطقة لأخرى. أسعار كرتونة البيض اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية: سعر كرتونة البيض الأبيض 150  -  151 جنيها سعر كرتونة البيض الأحمر بين 150  - 152 جنيها سعر كرتونة البيض البلدي بين 125  -  126 جنيها عالم الدواجن ننشر تطورات بورصة الدواجن فى الأسواق المصرية اليوم الخميس والتى تسجل استقرار الفراخ وكذلك البيض بعد تطورات وتحرك الأسعار للفراخ البيضاء على مدار الأيام القليلة الماضية وحدوث ارتفاعات متكررة فى الأسعار للدواجن. وسجلت أسعار الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات تراوحت بين 92 و 93 جنيها ويصل سعر الكيلو للمستهلكين 103 إلي 110 جنيهات بعد ارتفاع ملحوظ الأيام الماضية جراء زيادة النفوق فى المزارع مع موجة الحر الحالية التي شهدتها البلاد. ويسجل سعر الفراخ الساسو تسليم أرض المزرعة بين 106 و107 جنيهات والفراخ الأمهات البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات بين 84 إلى 85 جنيها. ويسجل سعر كيلو الفراخ في الأسواق للمستهلكين حوالي 103 جنيهات للكيلو وبعض الأسواق 110 جنيها وقد يصل إلى 115 جنيها فى مناطق أخرى بحسب تكاليف ومكاسب التجار. في ذات السياق استقرت أسعار البيض فى السوق المصرى لتسجل أدنى مستوى منذ قرابة 7 أشهر ليبلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 115 جنيها للأبيض و120 للأحمر و125 للبيض البلدى بعد انخفاض كبير مطلع الشهر الجارى عالم الدواجن تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2024 بأسعار أقل من السوق المحلية بما يتراوح من 30 إلى 40%، حيث يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيه، والصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، والأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام. ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية فى التعاقد على شراء كميات كييرة من السلع الغذائية لزيادة المخزون الاستراتيجى من كل المنتجات الغذائية تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، كما توفر الوزارة السلع الأساسية على بطاقات التموين للمستفيدين من الدعم. عالم الدواجن

الزيوت العضويه ودورها في تقوية المناعه

2015-11-16 00:00:00

(  الزيوت العضويه ودورها في تقوية  المناعه . في الاونه الاخيره وبعد ظهور العديد من الميكروبات المقاومه للمضادات الحيويه ولي الانتباه الى الاعشاب الطبيه وبعض التوابل لدراسة مدي تأثيرها علي تلك الميكروبات وكانت النتائج مذهله. وبعد الاستمرار في الدراسه والبحث اكتشف العلماء ان خلاصات تلك النباتات لا تقف عند كونها مضادات ميكروبيه بل تعدت تلك الحدود الى كونها قادره علي رفع كفاءه الجهاز المناعي بدرجه عظيمه وكونها مضاده للاكسده مما يمنح الخلايا فرصه لتعيد شبابها وحيويتها . ومن النباتات التي كان لها حظ اوفر في الدراسه نبات الزعتر والقرفه والقرنفل والكراويه والعرق سوس بالاضافه الي الثوم والبصل وحديثا افاضت الدراسه علي نباتات الشاي الاخضر والاورجانيوم والاقناصيا وسوف نلقي الضوء علي بعض الحقائق والتي تخص مقاومه الميكروبات للمضادات الحيويه والميكروبيه . منذ عام1980 تم اكتشاف حقيقه ممتعه تخص طرق مقاومه الميكروبات للمضاات الحيويه والتي اكدت انه ليس فقط وجود جينات او بلازميدات المقاومه للمضادات الحيويه داخل اوخارج كروموسوم الميكروب بل تعدى الامر ذلك حيث ان هناك لعديد من الميكروبات التي لها القدره علي استفراغ المضاد الحيوي بعد امتصاصه والتي تسمى علميا Efflux pump والتي اكتشفت في ميكروبات عديده مثل ال: : Escherichia coli ,Staphylococcus aureus , Pseudomonqs aeruginosa , Mycobctria والمكورات العنقوديه؛ الاشريشيا كولاي والسودموناس وميكروب السل. ولقد اكتشف العلماء ان هناك العديد من الخلاصات النباتيه مثل الرسربين والبيربرين Reserpine,Berberine)) تستطيع ان تعلق مراكز الترجيع في الميكروبات بناءا عليه يستطيع المضاد الحيوي ان يقوم بدوره دون مقاومه . وبالعوده الي موضوعنا والخاص بالتاثير المباشر لخلاصات الزيوت العضويه علي الجهاز المناعي فاليكم الحقائق التاليه : نباتات الزعتر والاورجانيوم تحتوي علي ماده هامه جدا تسمي الكارفاكرول carvacrol وماده الثيمول Thymol وتلك المواد بالاضافه لكونها مضادات ميكروبيه ومضادات فطريه فقد ثبت انها تحفز الخلايا على افراز مادة شبيهه بالانترفيرون والتي تمنع مهاجمه الفيروسات للخلايا كما انها تزيد من انتاج الاجسام المناعية خاصة IgG كما انها تسطيع ان تزيد من القدره البلعميه لخلايا الماكروفاج وذلك بتاثيرها المباشر علي تكوين سيتوكينات خاصه وتلك السيتوكينات عندما تفرز تزيد من القدره القتليه لخلايا الماكروفاج وتزيد من نشاط الخلايا T.cells والمسئوله عن المناعه الخلويه Cellular Immunity كما انها لها دورا مباشرا على بعض الفيروسات وذلك من خلال قدرتها على تثبيط انزيم ال RNA Transcriptase والمسؤل عن تكاثر الفيروس داخل الخلايا

أ.د/ اسماعيــل رحيــل استاذ ورئيس قسم الميكروبيولوجي والمناعه كليه الطب البيطري جامعه بني سويف.

أقرأ المزيد حول






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com